ALMÔNDEGA MEIO A MEIO

INGREDIENTES

• 300 g de carne moída

• 4 linguiças de churrasco esfarelada

• 1/2 cebola média bem picadinha

• Cebolinha picadinha a gosto

• 3 dentes de alho bem picadinhos

• 1 sachê de tempero pronto em pó sabor calabresa ou carne

• 1 ovo

• Farinha de rosca até dar o ponto.

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes e por último acrescente aos poucos a farinha de rosca até a massa ficar nem tão mole, nem tão dura, no ponto de enrolar.
2. Faça as almôndegas e cozinhe em molho de tomate em fogo baixo.
3. Fica gostoso com uma bela macarronada.

PREPARO: 40 MINUTOS

RENDIMENTO: 15 PORÇÕES