INGREDIENTES
- 3 xícaras de arroz branco cozido normalmente
- 2 cenouras médias cozidas e firmes (al dente)
- 200 g de presunto em cubinhos
- 1 calabresa defumada frita em cubinhos
- 200 g de bacon frito em cubinhos
- 1 pacote de uvas passas
- 1/2 pimentão verde em cubinhos (opcional)
- 1/2 pimentão amarelo (opcional)
- 1/2 pimentão vermelho (opcional)
- 1/2 xícara de cheiro verde (opcional)
MODO DE PREPARO
- Junte o arroz cozido em um refratário
- Agregue a ele todos os outros ingredientes, menos o cheiro verde
- Misture bem e com cuidado, por último salpique o cheiro verde
- Sirva quentinho acompanhado de qualquer tipo de carne assada e salada de alface temperada.
