ARROZ DE FORNO SIMPLES E DELICIOSO

Ingredientes

  • 5 xícaras de arroz cozido
  • 1 lata de ervilha e milho
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 200 gr de presunto
  • 200 gr de mussarela
  • 1 sachet de molho de tomates pronto (340g)
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • Cebolinha, salsinha e orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar a gosto

 

Modo de fazer

  1. Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola.
  2. Juntar o molho de tomates, quando ferver acrescentar: orégano, sal, ervilha e milho, azeitonas. Mexer, desligar o fogo e misturar a cebolinha e salsinha.
  3. Em um refratário distribua em camadas o molho, arroz cozido, fatias de presunto, molho, fatias de mussarela, arroz, molho.
  4. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

 

 

Fonte: receitas.grátis.com