INGREDIENTES
- 500 g de batatinhas pequenas cozidas com água e sal
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 1 xícara e 1/2 de azeite
- 2 xícaras e 1/2 de vinagre
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Salsinha e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as batatas
- Bata até ficar homogêneo
- Coloque o molho numa vasilha apropriada e adicione as batatinhas
- Deixe tomar gosto por 12 horas no mínimo antes de servir
- Sirva numa vasilha grande ou individual
