BIFES AO MOLHO

INGREDIENTES

• 1/2 kg de bifes de alcatra ou outra carne se preferir
• 1 dente de alho bem amassado
• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 cebola cortada em rodelas
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

1. Em uma frigideira coloque a manteiga, alho e a seguir frite os bifes deixando dourar dos dois lados
2. Assim que fritarem, retire e deixe no lugar aquecido e reserve
3. Na mesma frigideira que fritou os bifes junte mais um pouco de manteiga refogue a cebola e deixe murchar
4. Junte o creme de leite, pimenta deixando aquecer e misturando bem
5. Coloque os bifes em um refratário e regue com o molho por cima
6. Pronto, é só servir

Fonte: Tudogostoso