INGREDIENTES
- 4 bananas amassadas
- canela em pó a gosto
- 2 ovos
- 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
- ameixa seca
- amendoim torrado
- coco ralado
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite integral.
MODO DE PREPARO
- Amasse as bananas, em seguida adicione o leite, os ovos, a canela e o açúcar, e misture bem.
- Adicionando os demais ingredientes na ordem que preferir.
- Unte uma forma de sua preferência e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 180°.
- Fique à vontade para adicionar outros ingredientes como granola, passas, frutas cristalizadas e maçã.
PREPARO: 40 MINUTOSRENDIMENTO: 8 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
