INGREDIENTES 1 kg de camarão médio limpo 3 colheres de sopa de manteiga 1/2 cebola média picada 2 tomates sem pele e sem semente picados 3 colheres de sopa de molho de tomate 250 g de requeijão Suco de 1/2 limão Folhas de alfavaca Sal a gosto Pimenta branca a gosto Ervas finas a gosto […]
INGREDIENTES 250 g de macarrão parafuso 1/2 cebola bem picadinha 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos 1 lata de milho verde 2 latas de atum ralado sem o óleo da conserva 2 colheres (sopa) de mostarda 1 xícara de maionese sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela ferva […]
INGREDIENTES 12 bananas 2 xícaras (chá) de açúcar 4 gemas 2 colheres de sopa de manteiga 4 claras em neve 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO Bater as claras em neve, reserve. Bater as gemas com o açúcar. Acrescentar a […]
INGREDIENTES 500 g de filé de salmão Azeitonas fatiadas sem caroço Orégano 3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu) Sal a gosto Azeite a gosto Limão Papel alumínio 1/2 cebola fatiada MODO DE PREPARO Lave o salmão com suco de limão. Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até […]
INGREDIENTES 1 quilo de quiabo 1 frango inteiro, cortado em pedaços 5 dentes de alho amassados 1 cebola grande bem pitadinha 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (sobremesa) de colorau pimenta a gosto sal a gosto cheiro verde a gosto MODO DE PREPARO Tempere o frango com o alho amassados, sal, pimenta e colorau. […]
INGREDIENTES 1 kg de mandioquinha 2 litros de água 1 cebola média picada 4 dentes de alho amassados 2 tomates maduros picados 1 xícara de salsinha e cebolinha picados 2 cubos de caldo de carne ou costela Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 gomo de linguiça calabresa picada 4 colheres de azeite MODO DE PREPARO […]
INGREDIENTES 1 costelinha bovina de mais ou menos 1 kg e 1/2 Açúcar mascavo Molho shoyo Molho inglês Mostarda Sal Óleo Cebola ralada MODO DE PREPARO Leve a costelinha para assar em fogo lento por 40 minutos mais ou menos. À parte faça um refogado com a cebola com um pouco de óleo […]
INGREDIENTES 1 kg de patinho moído 2 vezes 3 colheres de tempero completo 1 cebola picada Hortelã picada 200 g de trigo para quibe 1 colher de sopa de margarina 7 fatias de mussarela MODO DE PREPARO Por o trigo de molho por 2 horas. Escorrer bem a água e espremer o trigo. Juntar […]
INGREDIENTES MASSA: 250 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de óleo 1 colher (café) de sal 250 ml de água RECHEIO: 300 g de lombo de porco 300 g de repolho 4 talos de cebolinha verde 1 colher de chá de gengibre 1 colher de sopa de saquê 2 colheres de sopa […]