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INGREDIENTES 400 g de espaguete seco 250 g de carne moída 250 ml de molho de tomate 100 g de champignon picado 2 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de molho inglês Folhas de manjericão picadas 1 ramo de salsa picada 100 g de queijo parmesão ralado na hora Azeite […]

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INGREDIENTES 1 kg de sobras de churrasco 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 pacote de macarrão grano duro (elaborado a partir da farinha de trigo durum, que é mais consistente e rica, o que a torna naturalmente al dente) Cheiro verde a gosto Tempero completo.   MODO DE PREPARO Pique a carne em […]

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INGREDIENTES 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido 1 cebola picadinha 1 cenoura ralada 200 g de peito de peru defumado picado em cubos 200 g de mussarela picada em cubos 1 tomate picado em cubos 1 caixinha de milho e ervilha Salsinha e manjericão picadinhos a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de […]

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INGREDIENTES RECHEIO: 1 e 1/2 kg de peito de frango 3 colheres (sopa) de óleo de soja 1 cebola grande picadinha 3 tomates sem sementes e picados em cubos 3 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 lata de milho verde escorrida (200 g) 2 cubos de caldo de galinha […]

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INGREDIENTES 25 g de fermento biológico 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar pitada de sal 1 xícara de água morna 3 e 1/2 colheres de óleo 3 xícaras de farinha de trigo RECHEIO: linguiça calabresa defumada mussarela presunto molho de tomate pronto orégano   MODO DE PREPARO Em um recipiente coloque o fermento biológico […]

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Ingredientes 200 g de macarrão (preferencialmente talharim) 200 g de creme de leite 6 tiras de bacon 1/2 cubo caldo de carne ou frango 1/2 copo de vinho branco sal e pimenta a gosto   Modo de preparo Coloque água para ferver em uma panela e cozinhe a massa al dente Corte o bacon em […]

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Ingredientes 1 pacote de massa para pastel 500 g de mussarela 500 g de presunto 2 latas de pomarola 1 lata de água   Modo de preparo Abra a massa de pastel e coloque em cima o presunto e a mussarela Corte do mesmo tamanho e enrole Coloque na assadeira e continue até acabar a […]

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Ingredientes 100 g de gorgonzola amassado 1 pote de creme de leite fresco 1 copo de leite 1 colher (sobremesa) de amido de milho 300 g de tomatinhos cortados em metades 300 g de espinafre cozido no vapor ½ colher (sobremesa) de alho moído 1 xícara (café) de azeite de oliva Sal e pimenta a […]

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Ingredientes 1 pacote de macarrão 500g 3 colheres de sopa de azeite de oliva 3 dentes de alho 1 cebola em rodelas 2 tomates em tiras 2 pimentões em tiras ½ xícara de coentro 1 pimenta doce Páprica a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Água para cozinhar o macarrão Modo de […]

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