INGREDIENTES 1 kg de sobras de churrasco 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 pacote de macarrão grano duro Cheiro verde a gosto Tempero completo MODO DE PREPARO Pique a carne em pedaços bem pequenos. Frite com um pouco de óleo e pingue água para ficar bem moreno, sempre que começar a grudar […]
INGREDIENTES 500g de macarrão especial para sobá 700g de alcatra, patinho, mignon (carne de sua preferência) cortada em tiras médias 1 xícara de molho shoyu 5 ovos 1colher de manteiga Gengibre (picadinho) Cebolinha picada 1 colher de óleo MODO DE PREPARO Temperar a gosto a carne cortada em tiras, deixar penetrar o tempero por […]
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão talharim 1 copo de requeijão 1 cubo de caldo de galinha 1 lata de molho pronto 300 g de presunto 300 g de mussarela 1 litro de água fervida MODO DE PREPARO Em um refratário de vidro, coloque o molho de tomate no fundo. Depois coloque o macarrão cru […]
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão para macarronada 1 caixa de extrato de tomate (grande) 1/2 kg de carne moída Cebolinha, pimentaõ, cheiro verde, alho, tomate (para temperar carne) knnor 2 creme de leite 200 g de queijo mussarela 100 g de presunto. MODO DE PREPARO CARNE MOÍDA: Cozinhe a carne moída […]
INGREDIENTES 250g de espaguete, pene ou fusili. 1 abobrinha pequena picada 3 colheres de azeite ou 2 de manteiga 200 g creme de leite alho e cebola a gosto pimenta do reino a gosto (opcional) sal a gosto 1 pacotinho de queijo ralado noz moscada (opcional). MODO DE PREPARO Aquecer a frigideira e colocar […]
INGREDIENTES 1 cebola pequena picada 1 colher de margarina 1 caixa de creme de leite 1/2 litro de leite 1 colher (sopa) de maisena 1 xícara de queijo ralado pimenta-do-reino 1 colher (sobremesa) de sal. MODO DE PREPARO Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Quando […]
INGREDIENTES 1 kg de sobras de churrasco 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 pacote de macarrão grano duro (elaborado a partir da farinha de trigo durum, que é mais consistente e rica, o que a torna naturalmente al dente) Cheiro verde a gosto Tempero completo. MODO DE PREPARO Pique a carne em […]
Ingredientes 1 pacote de massa para pastel 500 g de mussarela 500 g de presunto 2 latas de pomarola 1 lata de água Modo de preparo Abra a massa de pastel e coloque em cima o presunto e a mussarela Corte do mesmo tamanho e enrole Coloque na assadeira e continue até acabar a […]
Ingredientes 100 g de gorgonzola amassado 1 pote de creme de leite fresco 1 copo de leite 1 colher (sobremesa) de amido de milho 300 g de tomatinhos cortados em metades 300 g de espinafre cozido no vapor ½ colher (sobremesa) de alho moído 1 xícara (café) de azeite de oliva Sal e pimenta a […]