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INGREDIENTES 1 peixe inteiro tratado com cerca de 1 a 1,5 Kg da sua preferência 1 tomates grande picado 1 cebola média picada 1 pimentão pequeno picado 200 g de farinha de mandioca Sal grosso Limão Azeite   MODO DE PREPARO Depois de retirado as víceras, as escamas e etc do peixe, esprema a quantidade […]

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Ingredientes 1 moranga de aproximadamente 2 quilos meia xícara (chá) de água 2 cubos de caldo de bacalhau KNORR 1 embalagem de polpa de tomate POMODORO (260 g) vidro pequeno de leite de coco (200 ml) 300 g de filé de peixe picado   Modo de preparo Em uma panela grande, coloque a moranga e […]

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Ingredientes 200 g de merluza cortada em tiras largas 2 envelopes de tempero para peixe 1 ovo sal a gosto farinha de rosca para empanar óleo para fritar   Modo de preparo Em uma tigela, tempere as tiras da merluza com o tempero e o sal e deixe por 20 minutos Depois de bater o […]

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Ingredientes 1 kg de filé de peixe 200 g de presunto 200 g de muçarela 2 tomates 1 cebola grande 200 g de molho de tomate pronto 1 copo de água Óleo para fritar o peixe Farinha de trigo para empanar o peixe Salsinha Alho, pimenta-do-reino e sal   Modo de preparo Tempere o peixe […]

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Ingredientes 1 kg de filé de merluza ou pescada sal e pimenta-do-reino a gosto 1 limão 2 ovos 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo 1 xícara de farinha de rosca       Modo de preparo MASSA: Tempere o filé com sal, pimenta-do-reino e limão e deixe no tempero por 30 minutos Em […]

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Ingredientes 1 peixe pacu ou tambaqui de no mínimo quatro kg (ou 2 peixes de 2 kg) 5 tomates 1 pacote de azeitona 1 vidro palmito 3 cebolas 1 lata de milho 400 g mussarela 2 bisnaga de requeijão 3 sazón 4 limão tempero completo a gosto   Modo de preparo Com o peixe limpo […]

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Ingredientes 1 kg de bacalhau 1 kg de batata 2 cebolas 1 pimentão vermelho 200 g de azeitonas preta Coentro, cebolinha e salsinha a gosto Suco de um limão (sem água) Azeite de oliva a gosto Pimenta do reino a gosto     Modo de Preparo Tire o sal do bacalhau de um dia pro […]

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Ingredientes 1kg de pescada, pode ser filé de badejo ou postas de peixe da sua preferência 2 dentes de alho picados ½ xícara de vinagre 100ml de água Azeite a gosto 1 limão Sal a gosto Cheiro verde a gosto 200g de trigo sem fermento 400g de camarão seco dessalgado 3 tomates picados 2 cebolas […]

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INGREDIENTES 8 filés de peixe sem a pele 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 ovos 3 xícaras (chá) de óleo pra fritar sal a gosto limão a gosto papel toalha para secar   MODO DE PREPARO Tempere os filés do peixe com sal e limão, depois […]

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