CHESTER ASSADO

INGREDIENTES

  • 1 chester
  • 1 colher (sopa) de alho
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de calda de laranja
  • 2 cebolas inteiras
  • 2 dentes de alho picados
  • manteiga a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

 

 

MODO DE PREPARO

  1. Tempere o chester com todos os temperos
  2. Coloque as cebolas inteiras na cavidade do frango e deixe tomar gosto por 6 horas
  3. Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando pedacinhos de manteiga
  4. Cubra com papel-alumínio e deixe assar por 40 minutos cobertos
  5. Retire-os e deixe dourá-los
  6. Bom apetite