INGREDIENTES
- 1 kg de costela bovina (já limpa)
- 6 cebolas grande
- coentro a gosto
- pimenta de cheiro a gosto
- 2 caldos de carne
- 2 sachês de tempero pronto de carne
- 1 colher (sopa) de colorau.
MODO DE PREPARO
- Tempere a carne com sal a gosto e reserve
- Corte as cebolas em rodelas
- Corte picadinho o caldo de carne
- Em uma panela de pressão forre o fundo com 3 cebolas cortadas
- Coloque a carne
- Adicione as outras 3 cebolas cortadas
- Coloque o sachê de tempero, o caldo picadinho, a pimenta de cheiro a gosto, o colorau e o coentro
- Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos
- Abra, mexa e coloque mais 10 ou 15 minutos.
PREPARO: 40 MINUTOS
Fonte: Tudogostoso
