Ingredientes
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2 litros de leite
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4 xícaras de açúcar
Modo de preparo
- Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos)
- Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)
- Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco
PREPARO: 45 MINUTOSRENDIMENTO: 10 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
