INGREDIENTES
- 1 kg de coração de frango
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de vinho tinto
- 3 colheres de mostarda
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Refogue a cebola e o alho
- Retire toda a cordura do coração e pique-os ao meio
- Junte a cebola e frite bem
- Acrescente o vinho tinto e abafe por alguns minutos
- Acrescente então a mostarda, e o molho de tomate
- Quando o molho estiver homogêneo, desligue e junte o creme de Leite
- Sirva acompanhado de arroz com brócolis e salada Verde
Fonte: Tudogostoso