FILÉ DE FRANGO AO VINHO BRANCO

INGREDIENTES

  • 1/2 Kg de filé de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de creme de leite
  • 300 ml de vinho branco seco
  • cogumelos frescos
  • 100 g de mussarela
  • 1 colher de sopa de margarina
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta-do-reino branca a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrescente o vinho e o creme de leite.
  2. Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão, os cogumelos e então deixe cozinhar.
  3. Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.

 

FONTE: TUDO GOSTOSO