INGREDIENTES
- 1 kg de filé mignon
- Tempero a gosto
- 2 colheres de manteiga
- 1 cebola
- 300 g de gorgonzola
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO
- Corte o filé mignon em cubos grandes, tempere a gosto (azeite, caldo knnor, pimenta, alho).
- Frite até dourar e reserve.
- Na panela usada coloque a manteiga e a cebola picada (deixar ate dourar e amolecer).
- Acrescente a gorgonzola, mexendo até derreter.
- Coloque o creme de leite e mexa até engrossar.
- Junte a carne e sirva.
PREPARO: 20 MINUTOSRENDIMENTO: 8 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
