FRANGO AO MOLHO BRANCO

Ingredientes

  • 1 Kg de filé de frango em cubinhos

  • 1 cebola de cabeça picada

  • 1 dente de alho socado

  • 1 colher (sopa) de colorau

 

Molho branco:

  • 2 colheres de manteiga

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 2 colheres (sopa) de maisena

  • 1 copo de leite

 

Modo de preparo:

  1. Em uma panela coloque o alho, a cebola e o colorau e deixe dourar
  2. Em seguida, adicione o frango e deixe até secar a água
  3. Depois que a água secar deixe o frango dourar por alguns minutos
  4. Enquanto o frango estiver dourando, faça o molho

 

 

 

Molho branco:

  1. Na panela, coloque a manteiga e deixe derreter
  2. Adicione o creme de leite e mexa de 1 a 2 minutos
  3. Coloque 1 colher de sal
  4. Dissolva a maisena no leite e junte à panela, mexa até engrossar
  5. Desligue o fogo e junte ao frango
  6. Se quiser, adicione raspas de noz-moscada para dar um toque especial
  7. Está pronto para servir

 

PREPARO: 40 MINUTOS
RendimentoRENDIMENTO: 5 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso

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