FRANGO ASSADO COM SUCO DE LARANJA

INGREDIENTES

• 1 kg de frango
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de paprica
• 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 lata de ervilha.

MODO DE PREPARO

1. Faça um molho com todos os ingredientes, menos as ervilhas e tempere o frango.
2. Asse em forno médio preaquecido por 45 minutos, regando sempre com o próprio molho.
3. Junte as ervilhas e regue novamente.
4. Asse por 15 minutos.

PREPARO: 40 MINUTOS

 RENDIMENTO: 7 PORÇÕES