INGREDIENTES
-
1 kg de coxa ou sobrecoxa
-
1 xícara de fubá
-
3 colheres de maionese
-
2 colheres de sopa de creme de cebola
-
sal a gosto.
MODO DE PREPARO
- Misture bem a maionese com o creme de cebola e o sal.
- Passe sobre os pedaços de frango e deixe descansar por 1 hora para absorver o tempero.
- Passe bem os pedaços pelo fubá.
- Coloque em forma refratária e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.
PREPARO: 60 MINUTOSRENDIMENTO: 4 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
