FRANGO MARINADO

Ingredientes
  • 1 kg de sobrecoxas de frango
  • 1 raiz grande de gengibre ralada
  • ½ copo de suco de limão (sem água)
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 fio de óleo

 

Modo de Preparo
  1. Retire a pele e a gordura das sobrecoxas, coloque-as numa assadeira.
  2. Misture os demais ingredientes e tempere o frango. Deixe no tempero por 1 hora para que pegue mais sabor.
  3. Refogue o frango em pouco óleo.
  4. Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que estejam cozidas. Durante o cozimento, regue algumas vezes com o líquido que se formar na assadeira.

 

Tempo de preparo:  20 minutos

Tempo de cozimento:  40 minutos

Tempo total:  1h

Rendimento: 4

 

Fonte: receitas.grátis