INGREDIENTES
- 1 galinha grande e gorda
- 2 caixa de 500 ml de molho de tomate pronto
- Sal a gosto
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres de salsa
MODO DE PREPARO
- Pique a galinha tirando toda a pele, tempere com alho, cebola e sal.
- Deixe apurar por 12 horas na geladeira.
- Em uma panela frite os pedaços da galinha aos poucos até ficarem douradinhos.
- Retire e coloque em uma panela de presão com o molho pronto e um pouquinho de sal, tampe e deixe ferver por mais ou menos 15 minutos.
- Depois de cozida a galinha adicione o milho verde a ervilha e a salsa.
- Sirva com arroz branco.
PREPARO: 40 MINUTOSRENDIMENTO: 12 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
