LAGARTO VAPT VUPT

INGREDIENTES

  • 2 kg de lagarto
  • 3 cubos de caldo de bacon com louro (knorr)
  • 1/2 l de água
  • 100 ml de óleo de soja
  • 100 ml de molho inglês

MODO DE PREPARO

  1. Coloque a carne, o óleo, e os três cubos de caldo de bacon na panela de pressão.
  2. Deixe dourar bem.
  3. Coloque o molho inglês e por último a água.
  4. Tampe a panela.
  5. Quando começar a pressão, deixe uns 30 minutos em fogo baixo.
  6. Resfrie a panela e abra.
  7. Corte em fatias e sirva.
  8. Bom apetite!
PREPARO: 60 MINUTOS
RENDIMENTO: 8 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso