INGREDIENTES
- 2 kg de lagarto
- 3 cubos de caldo de bacon com louro (knorr)
- 1/2 l de água
- 100 ml de óleo de soja
- 100 ml de molho inglês
MODO DE PREPARO
- Coloque a carne, o óleo, e os três cubos de caldo de bacon na panela de pressão.
- Deixe dourar bem.
- Coloque o molho inglês e por último a água.
- Tampe a panela.
- Quando começar a pressão, deixe uns 30 minutos em fogo baixo.
- Resfrie a panela e abra.
- Corte em fatias e sirva.
- Bom apetite!
PREPARO: 60 MINUTOSRENDIMENTO: 8 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
