MACARRÃO COM CARNE MOÍDA

Ingredientes

• 500g de carne moída

• 500g de spaghetti

• Pimenta do reino e sal a gosto

• 2 folhas de louro

• 1 colher de café de orégano

• 1 colher de chá de manteiga

• 1 cebola pequena ralada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 cenoura pequena ralada

• 1 tomate cortadinho

• Um raminho de coentro e cebolinha cortadinhos

• 3 colheres de sopa de katchup

• 1 colher de sopa de molho Shoyo

• 3 colheres de sopa de coca cola

Modo de Preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta, reserve.

2. Numa panela grande, coloque a água para ferver com sal e um fio de óleo. Quando estiver fervendo acrescente o macarrão. Veja na embalagem, quanto tempo precisa para cozinhar. (Cuidado para não passar do ponto!) Depois escorra.

3. Numa frigideira anteaderente, coloque a manteiga, a cebola e o alho e as folhas de louro, até dourar.

4. Adicione a carne e vá mexendo para soltar todos os pedacinhos e a carne ficar bem soltinha.

5. Acrescente o tomate, a cenoura, o coentro e a cebolinha e misture bem, deixando cozinhar um pouco.

6. Adicione o katchup, o orégano e continue mexendo.

7. Coloque o molho shoyo e mexa.

8. Ponha a coca cola, mexa e prove o sal, se precisar acrescente um pouco mais.

9. Misture a carne com o macarrão e decore com queijo ralado

Fonte: receitas.grátis