INGREDIENTES
- 1 copo de doce de leite ou se preferir cozinhar a lata de leite condensado por 45 min panela de pressão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma batedeira o doce de leite e o creme de leite sem soro, bata até obter um creme homogêneo. em outro recipiente bata as claras em neves, quando estiverem firmes acrescente as 3 colheres de sopa de açúcar.
- Misture as claras em neves com o creme, leve para geladeira e sirva gelado.
- obs.: para tirar o soro, faça um furo na parte de cima e na de baixo da lata, o soro saíra pelo furo de baixo.
- Essa receita também pode ser feita com brigadeiro, cajuzinho, beijinho, moranguinho pronto ou que se faz para aniversário, não precisa de gelatina, é super rápido.
