INGREDIENTES
-
4 ovos
-
2 fatias de presunto
-
1 fatia de mussarela
-
Cebola
-
Cebolinha
-
Sal
-
Pimenta
MODO DE PREPARO
- Pique a cebola, a cebolinha e o presunto e reserve.
- Bata os ovos em um prato, adicione sal, corte a mussarela em tiras grandes e reserve.
- Em uma frigideira refogue a cebola, o presunto, adicione a mistura dos ovos batidos, adicione cebolinha e pimenta a gosto, espere aquecer dos 2 lados e pronto.
- Coloque em um prato, pegue a mussarela em tiras já cortadas e coloque por cima apenas como decoração.
PREPARO: 10 MINUTOSRENDIMENTO: 2 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
