INGREDIENTES
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
1 colher (café) de fermento químico
-
1 e 1/2 colher (chá) de sal
-
3 colheres (sopa) rasas de manteiga
-
1/2 lata de creme de leite (sem o soro)
-
1 gema para pincelar
-
recheio a gosto
MODO DE PREPARO
- Misture a farinha, o fermento e o sal
- Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea
- Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo
- Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus
- Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido)
- Obs:Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la
PREPARO: 40 MINUTOSRENDIMENTO: 24 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
