Tâmara: conheça os benefícios, cuidados no consumo e como armazenar

As tâmaras são associadas nas festas de fim ano como símbolo de celebração e sorte. Embora muitas pessoas as consumam de maneira casual nas confraternizações dessa época, pouco se sabe sobre os diversos benefícios nutricionais que elas oferecem.

 

Conversamos com o nutricionista e professor do curso de Nutrição da UNINASSAU Olinda, Flávio Albuquerque para conhecermos os benefícios da tâmaraConfira!

 

 

O que é tâmara?

A tâmara é uma fruta naturalmente adocicada, que pode ser consumida in natura, seca ou cristalizada. Além disso, é um excelente ingrediente para diversas receitas, como doces, bolos, vitaminas, bebidas, sobremesas e até alguns pratos salgados. Por ser uma fruta, possui ação antioxidante e anti-inflamatória, além de conter fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino.

 

 

Tâmara recheada com nozes e gorgonzola — Foto: Ana Maria Braga

 

 

Quais os benefícios da tâmara?

A tâmara é rica em nutrientes, como vitaminas, minerais e compostos bioativos, que favorecem a imunidade, promovem o rejuvenescimento e aumentam a disposição. Por conter carboidratos, auxilia na produção de energia celular, além de contribuir para a saúde da pele, do cérebro e do coração, e ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim.

 

 

Delícia de tâmara e chocolate do Alma de Cozinheira — Foto: Globo

Quem tem diabete pode comer tâmara?

Indivíduos diabéticos devem ter cautela no consumo dessa fruta, pois ela possui uma alta quantidade de açúcar. No entanto, com o acompanhamento de um nutricionista, é possível ajustar seu consumo de forma segura.

 

E qual seria a quantidade ideal? De modo geral, a porção de 6 tâmaras por dia é suficiente, conforme apontam diferentes estudos. A fruta pode ser encontrada em estabelecimentos que vendem produtos naturais, tanto na versão com caroço quanto sem caroço, sem que isso interfira em sua composição nutricional.

 

 

Fonte: Globo

Dicas para sentir menos fome durante a dieta para emagrecer

Fazer dieta de emagrecimento pode ser uma tarefa difícil para muita gente, principalmente por causa da fome que ela pode causar, mas, com o passar dos dias, isso vai melhorando. “O organismo tende a se acostumar com a dieta ao longo do tempo, e isso pode ocorrer de várias maneiras, tanto no nível fisiológico quanto psicológico”, afirma a nutricionista Priscilla Vogt, que tem Especialização em Comportamento Humano e Alimentar.

 

Priscilla explica que a redução do consumo de alimentos que antes eram consumidos com frequência pode aumentar o desejo por esses alimentos, criando uma sensação de fome emocional ou psicológica.

 

De acordo com a nutricionista Evelyn Teles, com quem também conversamos sobre o assunto, “A fome emocional pode ser confundida com a fome fisiológica; a pessoa busca um alimento específico que remete a alguma situação prazerosa […] Trabalhar suas emoções e saúde mental é de grande valor no processo de emagrecimento“.

 

 

Algumas estratégias também podem ser utilizadas para sentir menos fome durante a dieta de emagrecimento. Confira o que disseram as nutricionistas:

Aumente o consumo de proteínas de origem animal ou vegetal

Como exemplos de proteínas de origem animal, temos a carne vermelha, peixes e ovos. Já as proteínas vegetais podem ser o feijão, a lentilha e o grão-de-bico. “[Esses alimentos] possuem aminoácidos essenciais, com papel de fornecimento de energia, e também ajudam na construção e manutenção do músculo. Porém, a proteína deve ser calculada na sua dieta de emagrecimento com orientação do nutricionista”, afirma Evelyn Teles.

Escolha gorduras de boa qualidade

“Alimentos como o abacate, oleaginosas e azeite de oliva ajudam a manter a saciedade por mais tempo, não permitindo que a fome se torne intensa”, explica a nutricionista Priscilla Vogt.

 

Esses alimentos devem estar inseridos dentro do plano alimentar recomendado pelo nutricionista, com quantidades individualizadas. O azeite, por exemplo, tem cerca de 120 calorias por colher de sopa, e suas calorias também devem estar calculadas na sua dieta.

Não se esqueça das fibras

“Consuma mais frutas e vegetais na sua totalidade, como a casca, bagaço e talos de folhas verdes. Assim, priorizamos as fibras presentes no alimento, gerando saciedade, além de estar neles presente a maior parte de vitaminas e minerais”, indica Evelyn.

Beba água

Você já deve estar cansado de ouvir essa orientação, mas está seguindo? A verdade é que muitas vezes esquecemos de nos hidratar corretamente ao longo do dia. A quantidade água necessária por dia pode variar de acordo com fatores fisiológicos individuais, alimentação, peso, atividade que a pessoa exerce etc.

 

A água é insubstituível para a hidratação, então, nem pense em trocá-la por refrigerantes zero açúcar, na tentativa de também ter mais saciedade durante a dieta: “[Os componentes dos refrigerantes zero] possuem alta palatabilidade e dão a sensação de querer consumir em grandes quantidades, causando prejuízos no processo de emagrecimento. Apesar de ser zero calorias, estas bebidas gaseificadas não possuem nenhum nutriente e benefício a nossa saúde“, explica Evelyn Teles.

 

Priscilla Vogt reforça a orientação: “A água é a principal estratégia e recomendação para a hidratação e controle da fome. Os chás e café, quando consumidos sem adição de açúcares ou adoçantes artificiais, são boas opções para variar e proporcionar um momento relaxante sem adicionar calorias significativas”.

 

Fonte: Globo

Ovo aumenta o colesterol? Ajuda a aumentar a massa muscular? Veja mitos e verdades

ovo é um alimento que gera muito debate quando o assunto é saúde, com diversos mitos e verdades sendo espalhados. Será que comer ovos todos os dias é prejudicial a saúde? É verdade que o ovo aumenta o colesterol? Conversamos com a nutricionista Jussara Pessôa, coordenadora da UNINASSAU Recife, campus Boa Viagem, para descobrirmos os mitos e verdades sobre o ovo. Confira!

 

 

 

MITOS SOBRE O OVO

 

 

Ovo aumenta o colesterol

Pesquisas científicas mostram que o consumo de ovos tem pouco impacto nos níveis de colesterol sanguíneo para a maioria dos indivíduos – embora a gema seja rica em colesterol. O colesterol que ingerimos através da alimentação tem influência relativamente pequena no colesterol sanguíneo em comparação ao colesterol produzido pelo fígado.

 

 

A clara do ovo é mais saudável que a gema

A clara e a gema do ovo têm perfis nutricionais diferentes e oferecem benefícios complementares. A clara é rica em proteínas, sendo praticamente livre de gorduras e colesterol, enquanto a gema contém vitaminas, minerais (ferro, fósforo, zinco e selênio) e antioxidantes.

 

 

O consumo de ovos todos os dias pode prejudicar a saúde

O consumo de até um ovo por dia está associado a diversos benefícios à saúde, sem aumentar significativamente o risco de doenças cardiovasculares na maioria dos indivíduos. Os ovos são uma excelente fonte de proteínas, vitaminas (como B12 E D) e antioxidantes.

 

Sendo assim, o consumo de ovos todos os dias não prejudica a saúde. No entanto, pessoas com condições específicas, como hipercolesterolemia familiar ou risco elevado de doenças cardíacas, podem precisar moderar o consumo de ovos e devem seguir as orientações de um profissional de saúde.

 

 

O ovo marrom é mais nutritivo que o ovo branco

Não há diferença significativa no valor nutricional entre o ovo marrom e o ovo branco. A cor da casca é determinada exclusivamente pela raça da galinha. Tanto os ovos marrons quanto os brancos oferecem os mesmos nutrientes, como proteínas, vitaminas (A, D, B12), minerais (ferro, fósforo, selênio) e antioxidantes. Algumas variações de sabor ou textura que algumas pessoas percebem estão mais relacionadas à dieta e ao manejo das galinhas do que à cor da casca.

✅ VERDADES SOBRE O OVO

 

 

Comer ovos crus faz mal à saúde

É preciso evitar comer ovos crus devido ao risco de contaminação por Salmonella, bactéria que pode estar presente dentro do ovo ou na casca. A Salmonella pode causar infecções graves, resultado em sintomas como diarreia, febre, cólicas abdominais, entre outros. Além disso, o consumo de ovos crus reduz a absorção de nutrientes, como a biotina, vitamina importante para a saúde da pele, cabelo e metabolismo

 

 

Ovo é uma fonte de proteína de alta qualidade

O ovo contém todos os aminoácidos essenciais, aqueles que o corpo não consegue produzir. A clara do ovo é especialmente rica em albumina, proteína de fácil digestão e absorção. Além disso, o ovo também fornece outros nutrientes importantes, como vitaminas do complexo B, vitamina D, e antioxidantes.

 

 

Ovo cozido é mais saudável que o ovo frito

O modo de preparo é o que mais influencia nessa avaliação. O ovo cozido é preparado sem a adição de gorduras, como óleos ou manteiga, mantendo seu valor calórico mais baixo e evitando o consumo de gorduras saturadas ou trans que podem estar presentes em alguns óleos ou margarinas.

 

Por outro lado, dependendo do tipo e da quantidade de gordura utilizada, o ovo frito pode aumentar a ingestão calórica e o consumo de gorduras prejudiciais à saúde cardiovascular. Além disso, óleos vegetais podem sofrer oxidação em altas temperaturas, produzindo compostos potencialmente nocivos.

 

 

Comer ovo pode ajudar a aumentar a massa muscular

O alto teor de proteínas de qualidade é um aliado importante para quem busca ganhar massa muscular. O ovo contém todos os aminoácidos essenciais necessários para a síntese proteica, sendo considerado uma proteína de alto valor biológico.

 

A clara, em particular, é rica em albumina, proteína de fácil digestão e absorção, ideal para a recuperação e crescimento muscular. A gema também contribui com nutrientes importantes, como colina, vitaminas do complexo B e gorduras saudáveis, que auxiliam no metabolismo energético e no funcionamento muscular.

 

 

O ovo é bom para quem tem problemas de visão

Os antioxidantes encontrados na gema são carotenoides que se acumulam na retina, ajudando a proteger os olhos contra os danos causados pela luz azul e os radicais livres. Além disso, o ovo é uma boa fonte de vitamina A, essencial para a saúde da visão, especialmente para a adaptação da visão em ambientes com pouca luz.

 

 

Fonte: Globo

O que comer nos dias muito quentes? Nutricionista dá dicas de alimentação

Com as temperaturas nas alturas, o calorão não tem dado trégua em grande parte do Brasil e nos dias mais quentes é comum sentirmos um cansaço maior, cãibras musculares, tonturas e indisposição ao longo do dia. Isso ocorre porque o corpo precisa trabalhar mais para regular sua temperatura interna, aumentando a sudorese e, consequentemente, a perda de líquidos e sais minerais essenciais, como sódio, potássio e magnésio. Por isso, hidratar o corpo e comer de maneira saudável é essencial durante o calor. Mas afinal de contas, o que comer em dias quentes?

Fernanda Santiago, nutricionista e preceptora do curso de Nutrição do Centro Universitário do Distrito Federal, recomenda a inclusão de alimentos ricos em vitaminas do complexo B (ovos e cereais integrais) que auxiliam no metabolismo energético nos dias de extremo calor

Além do mais, ela recomenda a ingestão de frutas, como banana melão, por serem ricas em potássio e também porque ajudam a evitar a fraqueza muscular. Já a melancia, o melão, o pepino, a laranja e a tangerina podem ajudar na reposição de líquidos e fortalecer a imunidade.

Ainda de acordo com Fernanda Santiago, a digestão também pode ser afetada nos dias quentes do verão, tornando-se mais lenta e reduzindo o apetite para refeições pesadas. “Por isso há uma 7 tendência natural de preferirmos alimentos mais leves e ricos em água, como frutas saladas, enquanto no frio buscamos pratos mais calóricos e reconfortantes”, explica.

Para evitar problemas com a digestão, a especialista em alimentação sugere comer peixes e frutos do mar, como tilápia e salmão, que são opções de fácil digestão, leves e ricos em ômega 3.

Ovos também são uma fonte versátil de proteína completa, enquanto frango grelhado ou desfiado combina bem com refeições frescas, como saladas e wraps. Queijos leves, como cottage e ricota, e iogurte natural, são boas opções, pois fornecem proteínas e probióticos benéficos para a digestão”, acrescenta.

Nos dias mais quentes do ano, os praticantes de atividade física necessitam redobrar os cuidados com a alimentação por causa da reposição de eletrólitos (minerais que circulam no organismo) e para evitar a fadiga, fraqueza e o cansaço. “A água de coco é excelente para reposição rápida de eletrólitos, o pepino e a melancia têm alto teor de água e proporcionam refrescância, o chá verde gelado oferece uma leve dose de cafeína sem desidratar e as oleaginosas são fonte de magnésio e energia sustentável”, indica a profissional.

O que não comer nos dias muito quentes?

Nos dias de mais calor, alguns alimentos devem ser consumidos com moderação, principalmente aqueles que dificultam a digestão ou que favorecem a desidratação. Os ultraprocessados e as carnes vermelhas são apenas alguns exemplos que exigem mais do sistema digestivo e podem aumentar a sensação de sonolência e cansaço, conforme esclarece Fernanda Santiago.

Ela sugere evitar refeições pesadas e ricas em gorduras saturadas para não sobrecarregar o organismo.

Fonte: Globo

Framboesa: descubra os benefícios dessa superfruta para a sua saúde

Com a chegada do verão, é hora de aproveitar o que a estação tem de melhor, inclusive no cardápio. Entre as estrelas dessa temporada, as framboesas se destacam como uma opção deliciosa e cheia de benefícios para a saúde. Conversamos com a nutricionista e coordenadora da UNINASSAU Boa Viagem, Jussara Pessoa (@prof.jussarapessoa) para conhecermos os benefícios da framboesa. Veja!

Os principais nutrientes encontrados na framboesa

 

A framboesa é considerada uma superfruta e rica em antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais que auxiliam nas funções do corpo. Seu consumo regular contribui para a saúde cardiovascular, melhora a digestão, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e protege as células contra danos causados por radicais livres.

A fruta é rica em vitaminas, como a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, a vitamina K, que auxilia na saúde óssea e na coagulação, e algumas vitaminas do complexo B. Também contém minerais como manganês, magnésio, ferro e potássio. É rica em fibras, que contribuem para a saúde intestinal e o controle glicêmico, além de antioxidantes, que protegem contra o envelhecimento precoce e doenças crônicas.

Torta de chocolate branco e framboesa — Foto: Ana Maria Braga

Torta de chocolate branco e framboesa — Foto: Ana Maria Braga

Os benefícios da framboesa para o sistema imunológico

 

A alta concentração de vitamina C estimula a produção de células imunológicas, fortalecendo as defesas do corpo contra infecções. Os antioxidantes presentes na fruta, como os flavonoides, combatem o estresse oxidativo, reduzindo inflamações que podem enfraquecer o sistema imunológico.

A framboesa auxilia no controle do peso e beneficia a saúde da pele e do cabelo

 

A framboesa é uma aliada no controle de peso devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras, que promovem saciedade e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue, prevenindo picos de insulina e o acúmulo de gordura. Seus compostos bioativos também podem estimular o metabolismo.

Além disso, a fruta protege a pele e o cabelo. Seus antioxidantes combatem danos causados pelos raios UV e o envelhecimento precoce, enquanto a vitamina C estimula a produção de colágeno, melhorando a elasticidade da pele e fortalecendo os cabelos. A presença de biotina e outros antioxidantes previne a quebra e o ressecamento dos fios.

Desvendando alguns mitos sobre a framboesa

 

❌ Framboesas têm alto teor de açúcar e devem ser evitadas por diabéticos

Apesar de doces, as framboesas possuem baixo índice glicêmico e são ricas em fibras, o que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.

❌ Apenas framboesas frescas são saudáveis

As framboesas congeladas e desidratadas ainda oferecem muitos benefícios, desde que consumidas sem aditivos.

❌ Framboesas não têm propriedades medicinais

Os seus compostos antioxidantes e anti-inflamatórios podem ajudar a prevenir diversas doenças crônicas.

Fonte: Globo

4 chás para desinchar: veja como combater retenção de líquido

Pernas inchadas, anel que não está mais saindo com facilidade: a retenção de líquido pode causar desconforto. De acordo com a nutricionista Evelyn Teles (@nutrievelynteless), as causas do inchaço podem ser diversas, como a desidratação, sedentarismo, uso contínuo de alguns medicamento, doenças crônicas como hipertensão arterial, lúpus e artrite reumatoide.

A alimentação também tem o seu papel nesse quadro, explica a profissional. O consumo exagerado de alguns alimentos e bebidas contribuem para a retenção de líquidos, como refrigerantes e bebidas gasosas, bebidas alcoólicas, alimentos ultraprocessados, alimentos enlatados e em conserva, doces industrializados e pães industrializados que possuem sódio e glutamato monossódico na sua composição.

Para combater esse desconforto, é possível recorrer aos chás: confira 4 chás para desinchar que nutricionista Evelyn Teles indica.

4 chás para desinchar: veja como combater retenção de líquido

 

 

Chá de hibisco

  • Rico em fitoquímicos como polifenóis, ferro e vitamina C.

 

  • A dose recomendada é 1 colher de sobremesa da erva, realizando infusão com água quente.

 

  • 3 xícaras por dia são o suficiente para obter suas propriedades.

 

Chá de cavalinha

  • É considerado um dos melhores diuréticos de origem vegetal.

 

  • A dose recomendada é de 50 a 200 mililitros ao dia do chá.

 

Chá de alcachofra

  • Seus principais componentes químicos presentes nas folhas são os polifenóis e flavonoides.

 

  • A dose recomendada é 500 microgramas do extrato seco ou infusão com 1 xícara de água antes das principais refeições.

 

 

Chá verde

  • O chá produzido a partir das folhas do arbusto é uma das bebidas mais consumidas no mundo.

 

  • 2 xícaras ao dia é a recomendação indicada para obter seus benefícios.

 

 

É importante lembrar, no entanto, que um médico sempre deve ser consultado, caso o inchaço seja recorrente, pois ele pode ser sintoma de algum quadro de saúde que precisa de mais atenção.

Além disso, os chás não devem ser consumidos de forma exagerada. O Ministério da Saúde adverte: “Embora o ditado popular diga que ‘o que é natural não faz mal’, a realidade é que recomenda-se o acompanhamento de um profissional da saúde durante o uso de plantas medicinais e fitoterápicos, pois a automedicação é um risco, independente se é uma planta medicinal ou medicamento”.

Fonte: Globo

Fruta do milagre pode causar reação alérgica: entenda os riscos de consumi-la

A fruta do milagre é conhecida popularmente por mudar o sabor dos alimentos. Quem a prova, garante que a fruta transforma o sabor azedo do limão em algo docinho. Isso porque a fruta possui uma substância chamada miraculina, que impedem a percepção do gosto azedo e amargo da língua.

Nas redes sociais, inclusive, existem vídeos que mostram como consumir a fruta silvestre. Contudo, a fruta do milagre necessita de atenção ao ser consumida, já que o caroço dela pode causar reação alérgica.

Fruta do milagre pode causar reação alérgica: entenda os riscos de consumi-la — Foto: Globo

Fruta do milagre pode causar reação alérgica: entenda os riscos de consumi-la — Foto: Globo

A Maria Ligia Bedini, assistente de direção do Mais Você, teve um choque alérgico ao entrar em contato com o caroço do alimento.

“Eu chupei o bagaço e mordi o caroço. Quando mordi o caroço, senti um gosto muito amargo, um fel na boca. Cuspi e provei outra. E comecei a falar: ‘estou me sentindo mal’. Fechou a glote. Foi uma sensação horrorosa. Fui para a ambulância e para o hospital”, relatou a profissional durante o Mais Você. Assista ao depoimento dela no vídeo acima!

Caroço e folhas podem causar queimaduras

Ana Maria Braga aproveitou o espaço para fazer o alerta para o consumo da fruta do milagre. Segundo a apresentadora, o médico que atendeu Maria Ligia Bedini afirmou que o caroço e as folhas da fruta do milagre podem causar queimaduras na boca e na faringe. Portanto, cuidado ao consumi-la.

Fonte: Globo

O que comer durante uma virose: nutricionista dá dicas para uma recuperação saudável

Quando estamos com virose, a alimentação pode ser uma grande aliada na recuperação. Escolher os alimentos certos ajuda a aliviar os sintomas, manter o corpo hidratado e repor os nutrientes que o organismo precisa para se fortalecer. Conversamos com a nutricionista e professora do curso de Nutrição da UNINASSAU Recife, Campus Boa Viagem, Ana Costa (@anacostanutribari) para descobrir o que comer quando está com virose.

Os alimentos mais indicados

 

 

Durante uma virose, o foco deve estar em alimentos de fácil digestão e que ajudem a repor os nutrientes perdidos, como arroz branco, batata e cenoura cozida, que são fontes de carboidratos simples e de fácil absorção.

Frutas ricas em água e nutrientes também são grandes aliadas para quem está com virose, como melancia, maçã, banana e pera. Caldos e sopas leves ajudam na hidratação e fornecem minerais importantes para a recuperação do corpo. Fontes de proteína leve e bem toleradas, como carnes magras e ovos cozidos, também são bem vindos.

A importância da hidratação quando está com virose

 

 

A virose proporciona uma perda significativa de líquidos devido à febre, vômitos e diarreia, e a desidratação agrava os sintomas e prejudica a recuperação. Sendo assim, a hidratação é essencial para reduzir os sintomas e manter seu corpo forte.

Os melhores líquidos para essa situação incluem:

  • Água, que é a base da hidratação.

 

  • Soro caseiro ou soluções de reidratação oral, que ajudam a repor eletrólitos.

 

  • Chás leves, sem cafeína, como camomila ou erva-doce.

 

  • Água de coco, rica em minerais como o potássio.

 

Água de coco é recomendável no pós praia para repor as energias  — Foto: Reprodução internet

Água de coco é recomendável no pós praia para repor as energias — Foto: Reprodução internet

Alimentos que devem ser evitados durante uma virose

 

Os alimentos que podem irritar o sistema digestivo ou dificultar a digestão devem ser evitados, como frituras e alimentos gordurosos. Alimentos muito condimentados podem causar desconforto gastrointestinal.

Os laticínios integrais também devem ser evitados, pois, em casos de diarreia, podem piorar os sintomas. Além disso, doces e açúcares refinados devem ser evitados, pois podem aumentar a inflamação.

O café é diurético e pode prejudicar a recuperação, pois pode levar à desidratação. Refrigerantes também devem ser evitados, pois contêm açúcares e aditivos que irritam o trato gastrointestinal. O álcool não deve ser consumido, já que é tóxico para o fígado e desidrata o organismo, dificultando a recuperação.

Montando um cardápio leve e nutritivo para virose.

 

  • Café da manhã: chá de camomila ou erva-doce (sem açúcar) com banana amassada e um pouco de mel ou aveia. Também é possível consumir pão com ovo.

 

  • Almoço: frango desfiado ou peixe branco grelhado, bem temperado com ervas leves, arroz branco ou purê de batata, cenoura e abobrinha cozidas, sem temperos fortes, e suco natural de melancia ou limonada leve, sem açúcar.

 

  • Lanche da tarde: caldo de legumes (batata, cenoura e chuchu) ou iogurte natural desnatado (se não houver intolerância). Na hidratação, chá de hortelã ou água de coco.

 

  • Jantar: sopa nutritiva com frango desfiado, caldo leve, arroz e legumes como batata, cenoura e chuchu. Para hidratar, chá morno de gengibre com mel (se tolerado).

 

Como reintroduzir gradualmente os alimentos no cardápio

 

A reintrodução dos alimentos deve ser gradual para evitar sobrecarga no sistema digestivo. Comece com sopas, frutas e carboidratos simples. Inclua proteínas magras, como frango ou peixe grelhado, e adicione fibras aos poucos. Alimentos integrais, como pão integral e vegetais crus, devem ser introduzidos gradualmente.

Fonte: Globo

Não gosta de beber água? Água saborizada é a solução perfeita para hidratar no verão

As altas temperaturas no Brasil exigem que o consumo de água aumente para evitar a desidratação e outras problemas relacionados ao calor, como fraqueza, tontura e boca seca. Se você não consegue atingir a quantidade ideal de água por dia, ou simplesmente não gosta de beber água, a água saborizada por ser a solução ideal para manter a hidratação neste período de calor extremo.

 

 

Em participação no É de Casa, a médica Denize Ornelas conta que saborizar a água com alimentos refrescantes, como hortelã e limão, ajuda a aumentar a ingestão de água. A profissional também diz que suco não é a melhor opção para hidratar no verão.

 

 

“O suco não é uma boa opção [para hidratar] porque tem muito açúcar. Vai fazer com que a gente tenha a sensação depois, na boca, de continuar meio ‘pegada’. Quando a gente faz uma água saborizada e coloca coisas mais refrescantes – como hortelã, limão, rodela de pepino e rodela de laranja – facilita a gente ter uma quantidade maior de água durante o dia para tomar.”

 

 

Água saborizada com frutas e ervas é aliada para quem tem dificuldade em beber água — Foto: Reprodução da Internet

 

 

Mas, se você não dispensa o suco, a médica sugere colocar mais água para ter uma maior hidratação. “Quanto mais água no suco, melhor ele fica. A gente chamava de refresco quando era criança. O refresco ajuda na ingesta de água.”

 

 

Você também pode utilizar sachês de chá em água gelada para facilitar a hidratação durante o dia. “Não precisa fazer o chá quente. Você pode utilizar o chá gelado para consumir com mais facilidade.”

 

Fonte: Globo