Autor: ffbrites

 

A Fenasul em sua 17ª edição homenageia os 150 anos da imigração italiana no Brasil e se encerra no domingo (12 de maio).

 

A atração principal é o grupo italiano Giocco Di Mora que animará o evento com dança e música italiana e apresentação do “Tombo da Polenta”, tradição centenária levada pelos Italianos para o Sul do Brasil onde o público assiste, participa e degusta gratuitamente a tradicional polenta da ‘Nona’. O grupo também fará apresentação do Pisa da Uva, também tradição de como se fazia antigamente para a produção de sucos.

 

Além disso, público poderá apreciar as apresentações de danças típicas gaúchas com o grupo Herdeiros Farroupilha, garantindo uma programação diversificada e cheia de entretenimento para todos os gostos.

 

Horário: 12h às 23h (sábado) e 12h às 22h (domingo)
Local: Círculo Militar – Av. Afonso Pena, 107 – Amambai
Entrada: R$ 10 na portaria

 

Com a aproximação do Dia das Mães, os bares e restaurantes já se preparam para receber os clientes em uma das datas mais rentáveis ao setor. De acordo com uma pesquisa realizada pela Abrasel, a maioria dos empreendedores (83%) espera faturar mais no Dia das Mães do que faturam em um domingo comum. Para um terço, o aumento deve ser de no mínimo 20%. E para dois terços, há a possibilidade de atingir até 30%

 

Faltando poucos dias para a data, os estabelecimentos se organizam para receber a clientela. Um segundo estudo da Abrasel revelou que metade dos estabelecimentos (50%) vão contratar funcionários temporários para suprir as demandas do próximo domingo. Além das contratações, outras ações fazem parte dos preparativos, como a criação de menus especiais, shows de música ao vivo e drinks promocionais para as mamães.

 

O restaurante Canto de Mainha, localizado em Belo Horizonte (MG), já tem mais da metade das reservas ocupadas. “Esse é um dos dias mais especiais do ano para nós, afinal, tudo aqui foi feito em homenagem às mães, inclusive o nome da casa”, diz Diogo Medeiros, proprietário do estabelecimento.

 

“Além disso, é uma das datas de maior lucro para o restaurante. Neste ano, estamos trabalhando para oferecer uma experiência única, com show de música ao vivo, drink especial e uma lembrancinha para as mamães que vierem”, completa Diogo.

 

 

Para Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, a data chega como oportunidade para estabelecimentos recuperarem as vendas. “Em março, quase dois terços dos empreendedores não conseguiram obter lucro, especialmente devido à queda nas vendas e a redução no número de clientes”.

 

“A expectativa é que, com o aumento de movimento durante o Dia das Mães, os estabelecimentos consigam melhorar seus resultados. É importante ressaltar que essa expectativa, é claro, não faz parte da atual realidade vivenciada pelos estabelecimentos do Rio Grande do Sul, diante da crise humanitária que o estado vive”, finaliza Solmucci.

 

Fonte: Abrasel

 

O setor de bares e restaurantes do Rio Grande do Sul enfrenta uma crise sem precedentes em função dos recentes alagamentos que afetaram o estado. Uma pesquisa realizada com associados da Abrasel revela uma situação alarmante: 33% dos restaurantes estão completamente isolados, impedindo a chegada de clientes e de insumos.

 

A infraestrutura básica também foi comprometida, com 56% dos estabelecimentos sem energia elétrica e 76% sem acesso à água potável. A quase totalidade, 97%, demonstrou ter algum nível de problema no recebimento de insumos. Segundo a pesquisa, 12% dos estabelecimentos já sofreram perda total e 27% foram parcialmente afetados pela enchente.

A situação é tão grave que quase metade dos proprietários (45%) preveem que não terão condições de abrir para o Dia das Mães, uma das datas de maior movimento para o setor. Outros 33% dizem que ainda não têm como saber se terão condições de abrir ou não. Para se ter uma ideia da mudança na situação, em pesquisa realizada no fim de abril, 75% afirmaram que iriam abrir na data.

 

“É um cenário desolador, ainda mais se considerarmos que há restaurantes no estado que nem acesso à internet têm neste momento para responder à pesquisa. Mas o levantamento já aponta para o imenso dano que estamos sofrendo”, afirma João Melo, presidente da Abrasel no Rio Grande do Sul.

 

“Mesmo os que não foram afetados diretamente não terão como abrir as portas em pouco tempo, pela falta de insumos. E aqueles que estão abertos se dividem entre atender a população e ajudar as equipes de resgate, numa cadeia de solidariedade nunca vista”, completa João.

 

Diante deste cenário devastador, a urgência de medidas de apoio se faz sentir mais do que nunca. Os dados coletados apontam uma necessidade crítica de assistência financeira, com 78,57% dos empresários já prevendo que terão de solicitar empréstimos para sobreviver às perdas.

 

A suspensão de impostos, requisitada por 88,37% dos entrevistados, e linhas de crédito com condições especiais, pedidas por 69,77%, já são vistas como medidas essenciais para a sobrevivência desses negócios.

 

Além disso, 66,28% dos proprietários acreditam que medidas de apoio governamental, semelhantes às implementadas durante a pandemia pela MP 936 (que permitiu colocar funcionários em suspensão de contrato e redução de jornada, com apoio do governo para pagamentos dos salários), são cruciais para a sustentação dos empregos no setor durante esta crise.

 

O presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, destaca: “Já estamos diante de uma crise tão grande ou até maior do que a da pandemia, sob o ponto de vista estritamente econômico, no estado do Rio Grande do Sul. São perdas incalculáveis, assim como não podemos prever todos os efeitos – só sabemos que serão duradouros”.

 

A situação exige medidas urgentes: “a pesquisa aponta que 83% das empresas não têm seguro contra enchentes. Sem uma ação imediata e eficaz, muitos dos nossos estabelecimentos não sobreviverão, aprofundando a crise humanitária e econômica no estado”, completa Solmucci.

 

Fonte: Abrasel

 

Depois de um final de semana recheado de atrações em homenagem à cultural italiana, comemorando os 150 anos da imigração italiana em nosso país, com apresentações do Tombo da Polenta e a Pisa da Uva, do grupo Giocco Di Mora, a Fenasul segue programação com apresentações diárias do Grupo Folclórico Gaúcho Herdeiros Farroupilha.

 

Em sua 17ª edição, trazendo o melhor da cultura gaúcha para Campo Grande o evento vai até domingo, 12 de maio, e os ingressos estão à venda com o valor de meia entrada para todos (R$ 10,00), diretamente na portaria do Círculo Militar durante todos os dias da feira, no seu horário de funcionamento. Para quem levar doações de roupas, água, alimentos não perecíveis, ração ou outras doações para o Rio Grande do Sul, a entrada é gratuita.

 

O local também está recebendo doações a partir das 9h, até domingo, para quem quiser apenas deixar a sua colaboração. Local: Círculo Militar (Av. Afonso Pena, 107, Amambai). Já a feira funciona de segunda a quinta-feira das 16h às 22h, sexta-feira das 16h às 23, sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 22h.

 

 

Destaques da Fenasul

 

 

 

Costela de Chão: a tradicional Costela de Chão, carro chefe da gastronomia da Fenasul, estará presente.

 

Cucas: produzidas por descendentes de alemães há mais de 10 anos, as deliciosas cucas estarão de volta com duas receitas inéditas, especialmente elaboradas para esta edição em Belo Horizonte.

 

Queijos, Salames : os visitantes poderão adquirir queijos trufados, mozzarellas trançadas com e sem tempero, queijos frescais, defumados, salames e sucos de uva.

 

 

Chocolates de Gramado: uma variedade de opções para os amantes de chocolate, incluindo barrinhas simples e cafés gourmet.

 

Casa do Gaúcho: um espaço temático dedicado à apresentação de chimarrão, onde os visitantes poderão aprender a preparar um legítimo mate e entender mais sobre essa bebida típica dos gaúchos.

 

Moda e acessórios: jaquetas, botas, bolsas, cintos em couro, chapéus, malharias, moda outono/inverno, calçados, bijuterias e semi-jóias, entre outros produtos masculinos, femininos e infantis.

 

APRESENTAÇÕES ARTÍSTICAS:

 

8 a 9/05 (quarta e quinta)

. 20h30min – Grupo Folclórico Gaúcho Herdeiros Farroupilha

 

]10/05 (sexta)

. 21h30min – Grupo Folclórico Gaúcho Herdeiros Farroupilha

 

11/05 (sábado)

. 14h30min – Grupo Folclórico Gaúcho Herdeiros Farroupilha

 

. 21h30 min – Grupo Folclórico Gaúcho Herdeiros Farroupilha

 

12/05 (domingo)

 

. 14h30min – Grupo Folclórico Gaúcho Herdeiros Farroupilha

.

20h – Grupo Folclórico Gaúcho Herdeiros Farroupilha

 

17ª Fenasul

Datas e Horários:

8 e 9/05 (quarta e quinta-feira) – das 16h às 23h

 

   – 10/05 (sexta) – das 16h às 23h

  

– 11/05 (sábado) – das 12h às 23h

 

  – 12/05 (domingo) – das 12h às 22h

Local: Círculo Militar (Av. Afonso Pena, 107, Amambai)

Valor dos Ingressos:  R$ 10,00 (preço promocional, valor de meia entrada para todos). Ingresso gratuito para crianças menores de 10 anos.

 

Venda diretamente na portaria do Círculo Militar durante todos os dias da feira, no seu horário de funcionamento.

 

Com a presença dos parceiros do projeto e empresários representando os mais de 100 restaurantes e similares inscritos, a Companhia de Gás de Mato Grosso do Sul (MSGÁS) lançou na noite de segunda-feira (6), em Campo Grade, o II Circuito Gastronômico “Isto é MS – Sabores da Terra” com a proposta de promover e valorizar a rica e saborosa comida elaborada a partir de 20 ingredientes regionais.

 

 

Este ano o evento estendeu-se para quatro cidades – Campo Grande, Três Lagoas, Bonito e Corumbá – e a adesão dos estabelecimentos superou as expectativas da organização, transformando a iniciativa em uma verdadeiro explosão de novos sabores e temperos que os sul-mato-grossenses e os turistas poderão degustar até o dia 21 de maio.

 

Durante a cerimônia, a MSGÁS e parceiros lançaram o passaporte do Circuito Gastronômico, que consiste em um guia de bolso com cinco mil exemplares a ser distribuído nos aeroportos e hotéis das quatro cidades participantes. O passaporte contém todos os estabelecimentos inscritos, com endereços e seus pratos e ingredientes usados, os quais podem ser acessados também no site oficial do circuito.

 

Homenagem à riqueza cultural

 

Ao lançar oficialmente a segunda edição, em cerimônia realizada no Recanto Ratier, o presidente da MSGÁS Rui Pires dos Santos, enfatizou que a companhia se sente orgulhosa em promover o maior evento gastronômico do Estado. “É uma experiência que desperta os sentidos e une comunidades em torno da mesa. Convido a todos e explorar o melhor da nossa cultura e gastronomia regional”, disse.

 

A iniciativa, segundo Rui Pires, tem dois objetivos distintos: “primeiro, reforçar a marca MSGÁS em um dos segmentos mais importantes para o nosso portfólio de clientes de gás natural, que são bares e restaurantes; e segundo, com mais de 20 ingredientes escolhidos, esta jornada gastronômica é uma homenagem à riqueza cultural e gastronômica que define nossa terra”.

 

E agradecendo o apoio da Fundação de Turismo de MS (Fundtur), Sebrae, Agems (Agência de Regulação de Serviços Públicos de MS), Senar e os demais parceiros, o presidente da MSGÁS lembrou do “desbravamento” que foi realizar a primeira edição do circuito, no ano passado, cujo resultado foi um sucesso. “Imagine-se saboreando pratos autênticos preparados por chefs talentosos, em estabelecimentos comerciais espalhados pelas quatro cidades”, convidou.

 

Investimentos estratégicos

 

Representando a Fundtur, o diretor-executivo Diego Garcia Santos destacou que a iniciativa da MSGÁS reforça a estratégia da fundação de buscar insumos para gerar motivação e atrair turistas ao Estado.

 

“O nosso carro-chefe sempre foi as belezas naturais, mas, nos últimos anos, mudamos esse foco para mostrar ao mundo os nossos traços culturais que passam pela gastronomia”, comentou, lembrando que a Fundtur promove, entre várias ações, a Rota Gastronômica Pantaneira com o chef Paulo Machado em grandes eventos nacionais e internacionais.

 

Também presente ao lançamento, a diretora de Inovação e Relações Institucionais da Agems, Rejane Monteiro, ressaltou que o Circuito Gastronômico foi grandioso em 2023 e terá um “boom” este ano com a participação de quatro cidades polos. “A iniciativa da MSGÁS traduz o que estamos vivendo hoje nesse Estado, os grandes investimentos em áreas estratégicas”, disse.

 

Participaram da cerimônia o diretor de operações do Sebrae, Tito Estanqueiro, a diretora de relações institucionais do Sindha (Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Mato Grosso do Sul), Cátia Almeida; Roberta Ávalos, gerente do Senar MS Turismo e Gastronomia; e o chef Felipe Caran, que divide a curadoria do circuito com Paulo Machado, o qual se pronunciou durante o evento por meio de vídeo.

 

Ao final, a organização do Circuito Gastronômico “Isto é MS – Sabores da Terra”, a cargo de Márcia Marinho e José Marques, ofereceu aos convidados dois pratos que representam a identidade do Estado: arroz carreteiro e macarrão de comitiva.

 

Participaram da cerimônia o diretor de operações do Sebrae, Tito Estanqueiro, a diretora de relações institucionais do Sindha (Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Mato Grosso do Sul), Cátia Almeida; Roberta Ávalos, gerente do Senar MS Turismo e Gastronomia; e o chef Felipe Caran, que divide a curadoria do circuito com Paulo Machado, o qual se pronunciou durante o evento por meio de vídeo.

 

Ao final, a organização do Circuito Gastronômico “Isto é MS – Sabores da Terra”, a cargo de Márcia Marinho e José Marques, ofereceu aos convidados dois pratos que representam a identidade do Estado: arroz carreteiro e macarrão de comitiva.

 

Considerada uma das maiores festas da agricultura familiar do estado, a Festa da Farinha acontece nesta sexta-feira (3) e sábado, em Anastácio. Além da tradição nordeste, com muitas comidas típicas, o evento terá grandes shows musicais. Thiago Brava, e Fred e Fabrício se apresentam na sexta-feira. No sábado será a vez da dupla Israel e Rodolffo e Barões da Pisadinha dominarem o palco.

 

Instituída em Anastácio com o intuito de homenagear a colônia nordestina local, especialmente aqueles que residem na zona rural, a festa também visa valorizar o principal produto comercializado e consumido na região: a mandioca.

 

Horário: a partir das 18h
Local: Praça Arandu – R. João Leite Ribeiro, 220 – St. I, Anastácio
Entrada: gratuita

 

A 29ª edição do Festival da Linguiça de Maracaju se encerra neste domingo (5). Além da degustação do prato principal, a tradicional linguiça, haverá show.

 

No domingo, às 12h, haverá apresentação de breaking organizada por Sulla Maecawa. Já às 16 horas o Circo do Mato leva ao público o espetáculo “O grandioso Mini Cirquim nas Arábias”.

 

À noite terá show da dupla sertaneja João Lucas e Walter Filho, além de Humberto Yule, Mauricio Brito e Grupo Funk-se.

 

Haverá exposição e comercialização do artesanato sul-mato-grossense no estande do Governo do Estado, além de emissão da Carteira Nacional do Artesão, 10h às 12h e das 14h às 18h (domingo), e oficina de modelagem em cerâmica,  das 10h às 12h e 14h às 18h (domingo).

 

Local: Parque de Exposições de Maracaju – Av. Sen. Felinto Mueller, s/n, Maracaju

Entrada: gratuita

 

No dia 5 de maio, a Associação Comercial e Industrial de Campo Grande (ACICG) vai realizar a 3ª edição da Costelada da Colônia de Férias, um encontro que reunirá boa comida, música ao vivo e diversão em um dos clubes mais tradicionais da Capital.

 

Com início previsto às 11h30min, o almoço terá a deliciosa e autêntica costela de chão como prato principal, acompanhada de arroz, salada e mandioca que estarão disponíveis no buffet self-service. O almoço será servido até 13h30min.

 

O valor para associados da ACICG é de R$55,00 até o dia 4 de maio. Após a data, o valor é R$59,00. Não associados pagam R$65,00. Crianças de 1 a 5 anos não pagam, e de 6 a 10 anos pagam meia entrada. Bebidas não estão inclusas no convite e poderão ser adquiridas à parte no restaurante do clube.

 

Além do almoço especial, o convite inclui o acesso à infraestrutura do clube, como parquinho, sala de jogos, academia ao ar livre, quadras esportivas (de vôlei, futebol, tênis e basquete), sauna e parque aquático.

 

Os visitantes que desejarem aproveitar as piscinas terão que passar por exame médico no local. A avaliação tem taxas de R$20,00 para sócio e R$25,00 para convidados. Quem desejar ter um domingo com muito lazer poderá usufruir da estrutura da Colônia de Férias das 8h até às 17h.

 

Mais informações sobre a 3ª edição da Costelada da Colônia de Férias podem ser obtidas pelos telefones (67) 3312-5043 e (67) 9 9820-9584. A Colônia de Férias da ACICG está situada na R. Mascote, S/n – Chácara das Mansões, em Campo Grande.