Autor: ffbrites

A edição deste ano do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do mundo, tem a expectativa de superar os mais de 600 estabelecimentos participantes de 2023. São esperados 1.000 restaurantes, em 22 estados, de todas as regiões do Brasil.

Promovido pela Abrasel, o evento tem se consolidado cada vez mais no calendário dos restaurantes em todo o país, como uma oportunidade de atrair mais clientes e movimentar ainda mais o negócio.

Em 2023, um terço dos estabelecimentos relataram que o aumento no faturamento com o festival foi acima do esperado. Além da melhoria no lucro, os estabelecimentos também aproveitam o momento para fidelizar a clientela.

Muitos consumidores voltaram aos restaurantes para provar os pratos tradicionais, preparados especialmente para celebrar o melhor da culinária nacional – reforçada pelo tema do evento neste ano: ‘Pra toda gente, pra todo gosto’. As inscrições para os donos de restaurante que desejam participar já estão abertas e podem ser feitas até o dia 26 de abril, no site do festival.

O festival ocorre em formato híbrido, ou seja, os consumidores poderão prestigiar os pratos no estabelecimento, também pelo delivery ou no modelo take away (para levar). Os pratos e a lista de participantes, com o horário de funcionamento, estarão disponíveis em breve no site oficial do evento. Nesta edição, o Brasil Sabor tem o patrocínio nacional da Ambev, Friboi, Picpay e Seara.

Para Rosane Carvalho, presidente do Conselho de Administração da Abrasel, o Brasil Sabor é uma celebração que vai muito além da simples degustação de pratos.

O evento tem, também, o caráter de promover a valorização dos pequenos produtores, além de incentivar o uso de ingredientes locais e sustentáveis “O festival valoriza a diversidade da culinária brasileira, destacando ingredientes regionais, técnicas tradicionais e a criatividade dos chefs”, diz.

“Durante o evento, os restaurantes têm a oportunidade de apresentar suas criações únicas, homenageando a riqueza gastronômica de cada estado. Os sabores se entrelaçam, revelando a identidade cultural do Brasil em cada garfada. É uma verdadeira festa para os sentidos, onde a comida se torna uma experiência completa”, finaliza Rosane.

Confira cinco motivos para você inscrever o seu restaurante no Brasil Sabor!

• Aumente e visibilidade do seu restaurante: com o maior festival gastronômico do país, você pode ganhar visibilidade local e nacional, além de valorizar a sua marca. É uma ótima oportunidade de mostrar o seu prato para o Brasil inteiro!

• Crie novos pratos e conceitos: o Brasil Sabor é a oportunidade perfeita para você experimentar e criar novas receitas que podem expandir o seu cardápio. Inovação é a palavra-chave!

• Troque experiência com outros profissionais: o Brasil Sabor é ideal para expandir sua rede de relacionamento. Participar do festival é a chance de conhecer outros profissionais do setor, expandir seus contatos e gerar novas oportunidades de negócio. Conheça outros chefs, donos de restaurantes e faça parcerias.

• Receba feedback direto do seu público: participar do festival permite que você receba mais feedbacks diretamente dos seus clientes. Isso pode ajudar a melhorar sua oferta, estreitar relações com seu público e aumentar a satisfação dos consumidores.

• Alcance mais clientes: o festival oferece uma chance singular de se destacar na gastronomia, fidelizar e atrair mais clientes. Não perca a chance de elevar seu negócio a um patamar ainda mais alto!

Abrasel

Madonna estará no Brasil. Após muita especulação a cantora confirmou sua vinda ao país para realizar um show na praia de Copacabana, no Rio de Janeiro (RJ). Esse é apenas um dos grandes eventos que prometem movimentar o setor de turismo do Brasil neste primeiro semestre do ano.

Antes mesmo do anúncio oficial, a procura por hospedagens na cidade já havia crescido 30%, segundo um levantamento realizado pelo HotéisRIO. É o caso do bancário Bruno Cardoso, que mora em Brasília, e preferiu garantir sua ida ao Rio de Janeiro. “Eu sou muito fã da Madonna, então assim que o show foi anunciado, ainda quando era um boato, eu não pensei duas vezes e comprei as passagens aéreas e fiz a reserva de hotel ali próximo da região”, contou.

Segundo o site Booking.com, o Rio de Janeiro já é o destino doméstico mais buscado por brasileiros na plataforma entre 3 e 5 de maio, e a quinta cidade mais buscada por viajantes globais nas Américas, atrás apenas de Nova York, Las Vegas, Orlando e Cancún. Tudo isso aponta um reflexo na movimentação turística na cidade.

LOLLAPALOOZA

Mas não é apenas o show da “Rainha do Pop” que deve aquecer a movimentação turística pelo país. O festival Lollapalooza que abriu as portas oficialmente na sexta-feira (22.03) e segue até domingo (24.03), em São Paulo, deve atrair um público de aproximadamente 241 mil pessoas, segundo as expectativas da organização do evento.

De acordo com uma pesquisa feita há dois meses pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado de São Paulo (ABIH-SP), a estimativa de taxa de ocupação dos hotéis da cidade já era de 65% para este fim de semana.

Segundo dados do Observatório de Turismo e Eventos da Cidade de São Paulo (OTE), o Lollapalooza movimentou cerca de R$931,3 milhões, de forma direta e indireta, em 2023. A pesquisa mostrou ainda que cada turista gastou em média R$3.499,02 na cidade durante o festival.

“Isso mostra o impacto positivo do setor de eventos dentro da cadeia produtiva do turismo, que beneficia desde o grande empresário, setor aéreo, comércio local, até o vendedor ambulante. Atrair cada vez mais esses grandes shows e festivais para o Brasil significa movimentar nossa economia e gerar renda e produtividade em escala no país”, destacou o ministro do Turismo, Celso Sabino.

A Acrissul abre o circuito de leilões da Expogrande 2024 neste sábado, 23, a partir das 12 horas, com o 4º Leilão Patrimônio Genético. O remate acontece no tatersal de elite 1 do Parque de Exposições Laucídio Coelho, organizado pela Central Leilões e pela Leiloboi Leilões Rurais, com transmissão ao vivo pelo Canal do Boi.

Serão ofertados 39 reprodutores Nelore PO de excelência, os melhores da safra 2021, inclusive os participantes da Seleção 7 da Sete, 100% à venda. Entre eles, o touro Difusor 7 Estrelas, eleito um dos 7 da Sete, destaque na prova da Confraria da Carcaça, 4,8 de marmoreio (foto).

Os animais estarão disponíveis para revisão no Parque Laucídio Coelho a partir de sexta-feira, 22, no período da tarde.

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Circuito de leilões

Ao todo a Expogrande receberá este ano 16 leilões no Parque de Exposições Laucídio Coelho. A agenda continua no dia 4 de abril, a partir das 19 horas, com o tradicional Leilão de Corte Acrissul ofertando cerca de 1.800 animais para cria, recria e engorda, através da Leiloboi Leilões Rurais.

No dia 5 de abril, sexta-feira, a agenda da Expogrande tem dois leilões programados. A partir das 19 horas no tatersal de elite 2 é a vez do 1º Leilão Girolando Três Nascentes, do criador Claudionor M.A. Duarte. Serão ofertados 35 lotes, de novilhas prenhas, sêmen sexados de fêmea (2 em 1) e vacas em lactação. O pagamento poderá feito em até 30 parcelas. O remate é organizado pela Leiloboi Leilões Rurais.

Ainda no dia 5 de abril, a partir das 19h30 (horário MS) acontece o Leilão Potros do Cerrado, que abre as vendas de equinos na Expogrande. O leilão ocorrerá paralelamente ao passaporte se Campo Grande e é organizado pelo Núcleo de Criadores de Cavalo Crioulo de Mato Grosso do Sul.

Confira a agenda de leilões

– Dia 23 de março, 4º Leição Patrimônio Genético, às 12 horas.
– Dia 4 de abril, Leilão de Corte Acrissul, às 19 horas.
– Dia 5 de abril, Leilão Girolando Três Nascentes, às 19 horas.
– Dia 5 de abril, Leilão Potros do Cerrado, às 19:30 hs.
– Dia 6 de abril, Leilão IPB (Fêmeas), a partir de 12 horas.
– Dia 6 de abril, Leilão Comitiva 2024, às 15 horas.
– Dia 7 de abril, Leilão Nelore MS de Corte, às 12 horas.
– Dia 8 de abril, 38º Leilão Max QM, às 19 horas.
– Dia 9 de abril, Leilão de Corte Capitaliza, às 19 horas.
– Dia 9 de abril, Leilão de Corte Barbosa Leilões, da 13 às 19 horas.
– Dia 10 de abril, Leilão Grupo Resende, às 19 horas.
– Dia 11 de abril, Leilão Fazenda Cachoeirão, às 19 horas.
– Dia 12 de abril, Leilão Agropecuária Jacarezinho, às 19 horas.
– Dia 13 de abril, Leilão BPW de Corte, às 12 horas.
– Dia 13 de abril, Leilão Cavalo da Raça Pantaneira, às 19 horas.
– Dia 14 de abril, 3º Leilão Patriarca Genética Aditiva, das 12 às 20 horas.

Acrissul

O Boomspdesign, fórum internacional de Arquitetura, Design e Arte, que acontece até o dia 24 de março, destaca a presença do Nordestesse, plataforma colaborativa que amplifica o talento de empreendedores e criativos dos nove estados do Nordeste.

Idealizado por Beto Cocenza em 2008, o Boomspdesign consolidou-se como um dos principais eventos do segmento no Brasil, promovendo discussões e reflexões sobre o design em sua melhor forma. Ao longo de suas edições, o fórum busca renovar questionamentos e formatos, estimulando o olhar crítico e a formação de opinião.

O espaço dedicado ao Nordeste evidencia o Projeto Alagoas Feita à Mão, valorizando a riqueza artesanal e cultural do estado.

Nordestesse celebra o design autoral e as tradições regionais

Nordestesse é uma plataforma que documenta, amplifica e fomenta o talento de empreendedores e criativos dos estados nordestinos, destacando o design autoral e o resgate de tradições, saberes e matérias-primas da região. Com cinco pilares – moda, design, artes visuais, gastronomia e hotelaria – o projeto valoriza produtos e serviços que preservam os saberes ancestrais da região, sem perder a contemporaneidade.

“A união entre o design e o artesanato é essencial para criar uma identidade única nas casas brasileiras, tornando-as autenticamente originais”, comenta Daniela Falcão, idealizadora do Nordestesse. “A exposição visa homenagear os grandes mestres artesãos do Nordeste. Alagoas, em particular, traz grande variedade de técnicas e tipologias, apresentando desde peças monumentais até objetos do cotidiano que refletem a diversidade e riqueza do artesanato local”, complementa.

Projeto Alagoas Feita à Mão valoriza a arte popular e os artesãos locais

O Projeto Alagoas Feita à Mão promove a convergência de esforços e ações para o desenvolvimento econômico, cultural e material do estado. Criado em 2015 pelo Governo de Alagoas, o programa tem como propósito central fomentar o segmento do artesanato alagoano, buscando preservar e valorizar sua rica tradição cultural.

Com políticas públicas de capacitação e promoção, o Alagoas Feita à Mão visa não apenas garantir a sustentabilidade econômica dos artesãos, mas também promover a inclusão social e o fortalecimento das comunidades locais. Através da emissão da carteira do artesão nos 102 municípios alagoanos, o programa já cadastrou mais de 17 mil nomes, distribuídos em nove regiões produtivas do estado.

Caroline Balbino, Secretária de Relações Federativas e Internacionais de Alagoas, comenta sobre as conquistas do programa. “Alagoas tem se destacado ao evidenciar a transversalidade do artesanato para o turismo e a sustentabilidade econômica. Através de diversas políticas públicas de capacitação e promoção, o Alagoas Feita à Mão tem impulsionado o reconhecimento e a valorização do artesanato alagoano, levando-o a feiras de caráter nacional e internacional”.

Com um enfoque em três eixos principais – promoção e preservação da identidade e das técnicas artesanais, fomento e divulgação dos produtos, e ações estruturantes para melhoria das condições de trabalho -, o Alagoas Feita à Mão continua a ser uma peça fundamental na promoção do artesanato alagoano e na melhoria da qualidade de vida de milhares de famílias em todo o estado.

Marina Dantas, primeira-dama do Estado de Alagoas e Coordenadora do Programa Vida Nova nas Grotas de Alagoas, enfatiza o papel transformador do Alagoas Feita à Mão. Para ela, o programa tem sido uma fonte de esperança e realização para os artesãos locais, proporcionando suporte e oportunidades antes inacessíveis. Através do programa, muitos artistas viram seus sonhos se concretizarem, enquanto suas produções ganhavam visibilidade e reconhecimento tanto dentro quanto fora do país.

A terceira edição do Festival Caminhos de Outono, evento desenvolvido pela Secretaria da Cultura de Gramado, e que ganhou o coração dos gramadenses, acontecerá nos dias 11 e 12 de maio. Realizado em meio à rua João Alfredo Schneider, o evento reunirá muita música boa, gastronomia e momentos de convivência, aliados à linda e tradicional estética do outono na cidade.

Um palco principal, um palco paralelo, duas estações de música na rua e uma qualificada praça de alimentação. Essa será a estrutura da terceira edição do Festival Caminhos de Outono, que contará com três grandes atrações principais, além da tradicional programação composta por artistas locais.

O evento, que começará às 11h e encerrará por volta das 20h, deve reunir cerca de 30 apresentações artísticas nos gêneros jazz, blues, bossa nova, MPB, erudito, entre outros.

Em caso de chuva, o evento será transferido para o final de semana seguinte.

A contaminação por agrotóxicos em Mato Grosso do Sul é tema do seminário Água: Fonte de Vida, realizado na sexta-feira, 22, na Cidade Universitária. O encontro organizado pela UFMS, em parceria com a Superintendência-Geral de Atenção à Saúde do Estado e a Superintendência do Instituto Brasileiro do Meio-Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, é aberto ao público e as inscrições devem ser feitas no formulário on-line até quinta-feira, 21. O seminário será presencial, no Auditório Professor Inardi Adami, também conhecido como LAC, das 8h às 18h.

Não por acaso, o evento será realizado na mesma data em que é celebrado o Dia Mundial da Água, instituído no Brasil pela Organização das Nações Unidas. Para a professora do Instituto de Biociências, Alexandra Penedo de Pinho, o debate é essencial à sociedade. “É um assunto que tem muita demanda, ainda mais no Estado onde a gente mora, que tem entre 60 e 70 milhões de hectares de produção de soja, milho, e mais ainda de cana-de-açúcar, mais ainda de algodão, mais ainda de silvicultura. Todas essas lavouras, essas culturas, são fundamentadas no uso de agrotóxicos. Então temos que criar mecanismos de sensibilizar a população e os tomadores de decisões sobre os riscos do uso desses agrotóxicos”, aponta.

Ao longo do dia, os inscritos terão palestras com profissionais que desenvolvem pesquisas da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal, da Fundação Nacional dos Povos Indígenas, da Embrapa, do Ministério Público Estadual, Ministério Público do Trabalho, do Instituto SOS Pantanal, além de docentes da UFMS e da Universidade Federal da Grande Dourados.

Além da exposição dos riscos à saúde, os pesquisadores também apontarão alternativas viáveis para produções em larga escala sem o uso de agrotóxicos e reunirão propostas de possíveis políticas públicas. “A ideia é que a gente saia deste evento com alguns encaminhamentos, que vão ser levados adiante para pressionar o governo, para que algumas políticas públicas sejam criadas, prevendo a preservação de seres humanos, de meio ambiente e dos seres vivos como um todo, no combate ao uso dos agrotóxicos”, destaca a docente.

Os interessados precisam confirmar presença após preencherem o formulário virtual, pelo e-mail silvia.uehara@saude.gov.br.