O Sabores da Pipa Festival Gastronômico estará sendo realizado até  21 de abril. O evento reúne novamente a culinária cosmopolita da praia mais badalada do Rio Grande do Norte, com a proposta de unir e fortalecer toda a cadeia que a gastronomia abarca, fazendo chegar ao turista uma experiência rica e saborosa.   Desde […]

  De 15 a 17 de abril acontece uma das mais importantes feiras de turismo da América Latina: a WTM Latin America. O evento B2B de viagens e turismo, será realizado na Expo Center Norte, em São Paulo e oferece oportunidades de negócios, acesso a compradores, influenciadores e profissionais relevantes e qualificados da indústria de […]

De rico valor nutricional e cultivo sustentável, o cogumelo vem ganhando espaço na mesa dos sul-mato-grossenses e trazendo um novo olhar para a agricultura. Essa é a premissa da Fungibio – Fazenda Urbana, que tem como objetivo criar uma comunidade de agricultores de fungos comestíveis.   A empresa é fomentada pelo Programa Centelha ll, parceria […]

  Os dados do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de março, divulgados pelo IBGE nesta quarta-feira (10), apontaram que os bares e restaurantes continuam segurando os preços do cardápio, fator que vem impactando a margem de lucro dos estabelecimentos desde janeiro. No último mês, o índice de inflação da alimentação fora do lar foi de 0,35%, enquanto […]

  A Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro, RJ) deu início à elaboração de um banco de dados para apoiar e agilizar a inovação no mercado de proteínas alternativas (termo atualmente denominado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) como “alimentos e ingredientes contemporâneos”) e produtos plant-based no Brasil. As informações que vão compor o banco […]

  O lançamento da 7ª edição da tradicional Festa do Queijo será neste sábado (13) no Estande da PrefCG na 84ª edição da Expogrande. A cerimônia está marcada para  às 17 horas e contará com a presença da prefeita Adriane Lopes, da secretária municipal de Cultura e Turismo, Mara Bethânia Gurgel, do secretário adjunto de […]

  Com mais de 20 restaurantes e opções para todos os gostos, a Praça de Alimentação do Norte Sul Plaza está com diversas promoções. O espaço funciona todos os dias, das 10h às 22h.   Uma das novidades é o Gendai, novo restaurante de comida oriental. Todos os dias tem combo promocional de poke e […]

  O Sobá é um prato originário da Ilha de Okinawa no Japão.   No Brasil, a cidade de Campo Grande, Capital de Mato Grosso do Sul, foi a primeira cidade a dispor de restaurantes que servem sobás, trazido por imigrantes originários da ilha, que chegaram à cidade em 1908.   Atualmente está presente em […]