Você sabia que tem algumas frutas que trazem mais benefícios para a saúde quando consumidas pela manhã? É o caso da uva, fruta que sempre marca presença na mesa da apresentadora. Em papo com o Receitas, Daniela Meira, nutricionista e produtora do quadro de culinária do matinal, conta por que você deve consumir uva pela manhã. Confira!
- Melhor absorção de nutrientes: “pela manhã, o metabolismo está mais ativo após o jejum noturno, o que pode ajudar na melhor absorção dos nutrientes das uvas, como vitaminas, minerais e antioxidantes.”
- Níveis de insulina costumam ser mais controlados pela manhã:“consumir frutas nesse período pode ajudar a manter os níveis de glicose estáveis ao longo do dia.”
- Melhor digestão: “o sistema digestivo tende a estar mais eficiente pela manhã, facilitando a digestão e absorção dos nutrientes das uvas.”
Na hora de escolher as uvas para consumir, as uvas mais escuras têm benefícios bem interessantes para a saúde:
- Resveratrol: “é um potente antioxidante encontrado nas uvas-roxas que tem sido associado a benefícios cardiovasculares e anti-inflamatórios.”
- Vitaminas e minerais: “as uvas-roxas são ricas em vitamina C, K e potássio, essenciais para o sistema imunológico, coagulação do sangue e função muscular.”
Fonte: Globo