INGREDIENTES
- 5 medalhões de filé mignon
- 5 fatias de bacon
- Temperos a gosto (fondor, shoyu, pimenta e sal)
- 1 vidro pequeno de champignon
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
MODO DE PREPARO
- Tempere os medalhões.
- Deixe descansar uns quinze minutos.
- Envolva as fatias de bacon e prenda com palitos de dente.
- Em uma frigideira grande, doure com um pouco de manteiga e reserve.
- Na mesma frigideira, coloque um copo de água com o amido dissolvido, prove o sal e deixe engrossar um pouco.
- Adicione os champignons.
- Numa travessa acomode os medalhõe e coloque por cima o molho.
- Sirva com arroz branco, salada verde e batata palha ou dorê.
PREPARO: 40 MINUTOSRENDIMENTO: 5 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
