Ingredientes
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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6 colheres de sopa de açúcar
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1/2 xícara de chá de leite
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1 pitada de sal
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1 ovo
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1 colher de sopa de margarina
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1 colher de sopa de vinagre ou pinga
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
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Açúcar e canela misturados para polvilhar
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Óleo para fritar
Modo de preparo
- Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos ( se necessário colocar um pouquinho mais de farinha de trigo)
- Abrir com rolo em superfície enfarinhada
- Cortar tiras no tamanho desejado
- Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando
- Fritar em óleo não muito quente
- Descansar sobre papel toalha
- Polvilhar açúcar e canela
PREPARO: 30 MINUTOSRENDIMENTO: 65 PORÇÕES
