INGREDIENTES
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500 g de farinha de trigo
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1 tablete de fermento biológico
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3 colheres de sopa de açúcar
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1/2 colher de sopa de sal
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250 ml de leite morno
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1 ovo
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1 gema
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2 colheres de sopa de manteiga derretida.
MODO DE PREPARO
- Dissolver o fermento no leite com açúcar. Misturar em uma tijela, o leite com fermento, o ovo e a manteiga. Mexer até ficar homogêneo.
- Acrescentar a farinha de trigo até que fique no ponto de soltar das mãos. Reservar e deixar crescer até dobrar de tamanho.
- Moldar a massa. Seja no formato de um pão grande, dois médios ou vários pequenos. Deixar crescer mais um pouco.
- Preaquecer o forno por dez minutos.
- Pincelar a massa com a gema e levar para assar por 40 minutos ou até dourar.
- Dica: o pão pode ser consumido em fatias ou recheado!
PREPARO: 120 MINUTOSRENDIMENTO: 2 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
