Autor: ffbrites

MODO DE PREPARO

1. Tempere os bifes com o sal.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
4. Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
5. Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese, a água restante e as ervas-de-provence. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
6. Acrescente o champignon e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente, coloque a carne moída, o creme de cebola, o ovo levemente batido, o sal e a pimenta. Misture para se agregarem. A seguir, coloque uma porção da mistura obtida em um saco plástico e passe o rolo.
2. Retire o saco e modele o hamburger com cortador próprio ou um cortador redondo. Frite em óleo quente.
3. Sirva com pão de hamburger, maionese, alface, tomate e cebola.

MODO DE PREPARO

1. Em uma vasilha coloque um pouco de farinha de trigo com o fermento, coloque o leite morno misturando bem.
2. Aos poucos coloque o açúcar, o sal, a margarina, o ovo e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo ao poucos sovando bem a massa até desgrudar das mãos.
4. Cubra a massa com pano e coloque em lugar abafado para dobrar de tamanho, isso leva uns 30 minutos.
5. Depois que a massa dobrar de tamanho, abra na mesa com rolo e use um copo como base pra fazer os discos.
6. Coloque o recheio a gosto e feche as bordas, coloque em forma untada com óleo.
7. Pincele gema por cima e depois salpique óregano.
8. Leve para assar.

MODO DE PREPARO

1. Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira.
2. Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite.
3. Bata bem.
4. Depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo.
5. Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso.
6. Volte para o congelador.
7. Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso.

MODO DE PREPARO

MANJAR:

1. Misture em uma panela todos ingredientes, menos o creme de leite que vai ser usado por último, mexa até formar um creme, continue cozinhando por uns 3 minutinhos.
2. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, molhe com água uma forma de buraco no meio coloque o creme, deixe esfriar e leve para a geladeira.

CALDA:

1. Leve ao fogo o açúcar até que derreta e fique moreninho coloque a água e as ameixas deixe ferver até as ameixas ficarem macias e o açúcar caramelizado derreta.
2. Na hora de derreter o açúcar cuidado para que ele não queime, pois pode ficar amargo, tem que ficar clarinho como um caramelo.