INGREDIENTES
- 8 bifes de alcatra
- 1 colher (sopa) de óleo
- 8 ovos
- 100 g de mussarela
- 1 lata de molho de tomate pronto
- Alho, sal e pimenta – do – reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere os bifes com alho, sal e pimenta a gosto
- Deixe pegar sabor por 10 minutos
- Frite no óleo e coloque em um refretário
- Em seguida, frite os ovos e arrume sobre os bifes
- Cubra com a mussarela e regue com o molho de tomate
- Leve ao forno por 15 minutos e sirva com arroz branco.
PREPARO:15MINUTOSRENDIMENTO: 8 PORÇÕES
Fonte: Tudogostoso
