Os preços da alimentação fora do lar nos últimos 12 meses cresceram acima do índice geral da inflação, segundo dados do IPCA divulgados na última sexta-feira (9) pelo IBGE. Enquanto o índice geral registrou alta de 5,53%, a alimentação fora do domicílio cresceu 7,61%, o que indica que os empreendedores setor estão, aos poucos, repassando os […]
A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) registrou crescimento de 4% no volume total da Cesta Abimapi em 2024, segundo dados da pesquisa NielsenIQ feita a pedido da associação. O Anuário Abimapi 2025, lançado no dia 27 de março, analisa os resultados do estudo e traz entrevistas e […]
Mesmo com o tempo mais fresco e com a temperatura baixando, a 8ª edição da tradicional Festa do Queijo movimentou o Distrito de Rochedinho neste sábado (10). Com um público de aproximadamente 10 mil pessoas, a feira ficou bastante movimentada e superou as expectativas. Famílias, crianças e idosos contribuíram para uma linda festa. […]
Com grande expectativa dos expositores e estrutura reforçada para impulsionar as vendas, a 8ª Festa do Queijo promete movimentar Rochedinho neste sábado (10), reunindo milhares de visitantes ao longo do dia em um dos eventos mais tradicionais da região. Valorizando a produção local, a festa contará com dezenas de estandes de queijos, doces, artesanato e […]
No próximo sábado, dia 10, a partir das 16h, Rochedinho será palco da 8ª edição da tradicional Festa do Queijo, evento que integra o calendário festivo oficial de Campo Grande. A celebração contará com cerca de 40 expositores e produtores locais, com expectativa de público de 10 mil pessoas ao longo do dia. A […]
Em 13 de novembro de 2023, o Ministério do Trabalho e Emprego publicou a Portaria MTE nº 3.665/2023, que modifica as regras sobre o funcionamento de estabelecimentos comerciais aos domingos e feriados. Esta portaria revogou a permissão automática que alguns setores do comércio tinham para operar nesses dias, exigindo agora autorização específica por meio […]
Mesmo tendo atingido um salário médio recorde em março deste ano, o setor de alimentação fora do lar tem enfrentado dificuldades para atrair novos funcionários. Um levantamento da Abrasel realizado no mesmo mês apurou que 90% dos empresários consideram que fazer novas contratações tem sido “difícil” ou “muito difícil”. É com o objetivo […]
Produtores rurais interessados em concorrer ao “Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 – Queijos” podem se inscrever até amanhã, terça (6). O formulário está disponível no site da CNA: cnabrasil.org.br/eventos/premio-cna-brasil-artesanal-queijo . O concurso é destinado a produtores de queijos feitos exclusivamente com leite de vaca, com produção anual de até 72 toneladas, que estejam devidamente registrados […]
Os alimentos regionais e da sociobiodiversidade brasileira são verdadeiros tesouros, combinando riqueza nutricional e cultural com o conhecimento ancestral. Eles promovem uma alimentação saudável e sustentável, valorizam as economias locais, fortalecem práticas agroecológicas e ajudam a preservar o patrimônio natural. Incorporá-los ao dia a dia é uma forma de apoiar a diversidade, reduzir os impactos ambientais, e reforçar […]