00INGREDIENTES 2 pãezinhos 250 gramas de carne moída 1 ovo 1 colher de cheiro verde picadinho 1 pitada de sal 1/2 cebola ralada 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher de farinha de trigo óleo para fritar. MODO DE PREPARO Coloque o pão de molho na água, espere amolecer. Esprema-os entre as mãos e coloque […]
INGREDIENTES 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de trigo 1 copo (requeijão) de refrigerante de laranja 1 colher (sopa) de fermento em pó. MODO DE PREPARO Bata as claras em neve, junte as gemas e coloque o refrigerante e o açúcar sem parar de bater. Misture delicadamente a farinha de […]
INGREDIENTES 1 lata de Leite Moça 1 vez a mesma medida de suco de laranja, pode ser industrializado 1 colher (chá) de raspas de laranja 1 gaveta de gelo, picado MODO DE PREPARO Coloque no copo do liquidificador o Leite Moça. Raspe bem a lata com o auxílio de um pão-duro. Junte o […]
INGREDIENTES 15 espigas de milho (molinho) 1/2 copo de leite 3 ovos sal à gosto 3 cebolas 1/2 copo de óleo queijo Minas, MODO DE PREPARO Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e reserve. à parte frite as cebolas cortadas em fatias finas ou quadradinhos em 1/2 copo de óleo até ficar transparente. […]
INGREDIENTES 1 copo de leite morno 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 2 copos de água morna 4 ovos 4 colheres (sopa) de fermento biológico 1,3 kg de farinha de trigo sem fermento. MODO DE PREPARO Dissolva o fermento, açúcar, sal e o leite na água morna. Deixe descansar por […]
INGREDIENTES 1 peito de frango em cubos 1 cebola média picada alho a gosto 4 colheres de sopa de óleo 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido 1 vidro de palmito picado 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de milho verde 2 tabletes de caldo de galinha 3 xícaras de água […]
INGREDIENTES 1 kg de peixe Azeite a gosto 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande em rodelas 3 tomates em rodelas 2 pimentão em rodelas 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher de sobremesa de colorau Sal a gosto 1 pitada de cominho 1 pacote de molho de tomate preparado 4 ovos 1 copo pequeno […]
INGREDIENTES 1 e 1/2 de mandioca 1 kg de linguiça de porco MOLHO: 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 lata de molho de tomate 200 g de queijo ralado MODO DE PREPARO Cozinhe a mandioca com água e sal, deixe bem cozida. Depois corte a linguiça em pedaços, e leve em […]
INGREDIENTES 12 coxas de frango sem pele, limpas e lavadas com limão 1 cebola grande cortada em cubos 1 cebola pequena ralada 1 pimentão verde cortado em cubos 2 tomates sem sementes cortados em cubos 2 dentes de alho espremidos azeite doce a vontade hortelã grosso a gosto sal a gosto pimenta indiana a gosto […]