Queijos que se destacaram em aspectos como sabor, textura, aparência e inovação foram reconhecidos pelo Sebrae/MS, na noite de sexta-feira (22), no palco Capivara Tank, na Feira Central de Campo Grande, durante a maior feira de turismo rural do Estado, a Ruraltur MS. A premiação do 1º Concurso de Queijos Artesanais Sul-mato-grossenses apresentou ao […]
O preparo no fogão a lenha, o uso de ingredientes locais e as receitas que atravessam gerações revelam a essência de uma gastronomia que é parte da identidade cultural do Estado. Essa tradição estará em destaque na Ruraltur MS, promovida pelo Sebrae/MS, nos dias 21 e 22 de agosto, na Feira Central em Campo […]
Para valorizar a produção local e reconhecer a excelência dos queijos produzidos no Estado, o Sebrae/MS lança o 1º Concurso de Queijos Artesanais de Mato Grosso do Sul. A iniciativa inédita busca dar visibilidade às pequenas agroindústrias e queijarias que produzem com qualidade e preservam as características locais. As inscrições já estão abertas, são […]
Criatividade, sabor e compromisso com a comunidade são os ingredientes que marcam o concurso O Quilo é Nosso, promovido pela Abrasel. A iniciativa reconhece os melhores restaurantes a quilo do país e incentiva uma gastronomia conectada com a cultura local e com o uso consciente dos alimentos. Com inscrições abertas até o dia 21 de agosto, o evento segue para […]
A Feira Central de Campo Grande anunciou a primeira atração nacional do 18º Festival do Sobá, que será realizado de 6 a 10 de agosto: a dupla Marcos e Belutti. O show, com entrada gratuita, será um dos grandes destaques da programação promovida pela AFECETUR (Associação da FeiraCentral, Cultural e Turística de Campo Grande), […]
Com suas cachoeiras, cânions, trilhas, rios cênicos e muito verde para desfrutar e proporcionar experiências incríveis aos visitantes, Bodoquena é uma opção de passeio em agosto aliando natureza e gastronomia regional. O destino integra a Rota Bonito Serra da Bodoquena, que abriga um parque nacional e a maior área de Mata Atlântica preservada de […]
Bonito recebe, até setembro, uma série de cursos gratuitos na área de gastronomia, promovidos pelo Senac por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG). As aulas serão realizadas na Unidade Móvel de Gastronomia, instalada na cidade em parceria com a Prefeitura de Bonito, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico. A iniciativa […]
Voltado exclusivamente para restaurantes que operam no modelo a quilo, o concurso O Quilo é Nosso celebra a criatividade e a diversidade da culinária brasileira em uma competição que valoriza esse formato tão presente no dia a dia dos brasileiros. Em sua 9ª edição, o evento incorpora o critério de sustentabilidade: na primeira fase, pratos […]
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) lançou o edital de abertura das inscrições do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 – Molho de Pimenta, realizado em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/SAA-SP). As inscrições poderão ser feitas até o dia 9 de setembro e devem ser feitas no site […]