Até este domingo, 8 de junho, Campo Grande sedia o Torresmofest – festival gastronômico dedicado à carne suína. As mais de 400 edições do evento dedicado ao torresmo já atraíram um público superior a oito milhões de visitantes em cidades por todas as regiões do País, inclusive na Capital Morena. Em uma […]
A Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Gestão Urbana e Desenvolvimento Econômico, Turístico e Sustentável (Semades), é parceira da primeira edição do Festival do Leite, Queijo e Economia Criativa de Campo Grande. O evento que promete unir o melhor das delícias do leite e do queijo com muita música ao vivo […]
Com a previsão de uma nova frente fria em Mato Grosso do Sul, a terceira edição do Festival do Hambúrguer em Campo Grande chega com um gesto a mais: aquecer quem mais precisa. O evento, que acontece de 29 de maio a 1º de junho, na Cidade do Natal, contará com uma campanha solidária […]
A Ceasa/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul), em parceria com a Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural), promoveu nesta semana a 5ª edição da Oficina Culinária de Aproveitamento de Alimentos. A iniciativa, que tem como foco o combate ao desperdício, capacitou as participantes para a produção de pães, bolos […]
Difícil achar alguém que não goste de hambúrguer. Mas, ao contrário do que muitos imaginam, a iguaria não nasceu nos Estados Unidos, e sim na cidade de Hamburgo, Alemanha, em 1904 e tinha como ingredientes originais a carne, o ovo e o leite. Hoje, o hambúrguer se modernizou e se adaptou aos paladares mundo […]
A Abrasel acaba de lançar seu canal oficial no WhatsApp, uma nova ferramenta de comunicação direta com empreendedores de bares, restaurantes e demais negócios do setor de alimentação fora do lar. A iniciativa visa oferecer, de forma prática e acessível, conteúdos relevantes como notícias, materiais informativos, oportunidades e orientações para o dia a dia da gestão. […]
Com o tema “A Celebração da Cozinha Brasileira”, a Abrasel no MS realiza o Festival Brasil Sabor, trazendo a diversidade e a riqueza da nossa gastronomia, numa festa de sabores que acontece em 45 restaurantes das cidades de Campo Grande, Dourados, Ponta Porã e Bonito, dos dias 15 de maio a 15 de junho. […]
Embora alguns acreditem que as sementes servem apenas como comida para os pássaros, há muitos motivos para que esse grupo faça parte do seu cardápio. A começar pela riqueza nutricional, que tem sido esmiuçada em pesquisas de várias partes do mundo. Um estudo australiano, publicado recentemente no periódico científico Annals of Botany, avaliou as […]
A Feira de Cacau e Chocolate Amazônia e Flor Pará anuncia a realização do “Concurso de Melhor Chocolate Paraense – 2025”, uma importante iniciativa que celebra a excelência da produção chocolateira do estado do Pará. O evento contará com o suporte técnico e científico de especialistas do Centro de Valorização de Compostos Bioativos da […]