INGREDIENTES 1 picanha de 1 a 1,2 kg Sal temperado a gosto 500 g de queijo prato, estepe, provolone ou prato cortado em tiras – ½ xícara (chá) de pepino em conserva 2 pimentas vermelhas sem sementes cortadas em tiras Galhos de tomilho a gosto 1 cebola grande cortada em rodelas 10 dentes de […]
INGREDIENTES 4 filés de frangos cortados em fatias finas Alho e sal para temperar 8 fatias de queijo mussarela 4 fatias de presunto magro Farinha de rosca Maisena Clara de 2 ovos Palitos de dente MODO DE PREPARO Tempere os filés de frango. Limpe para tirar o excesso de alho. Cubra um filé com uma […]
INGREDIENTES MASSA: 3 ovos 250 g de banha 1 kg de farinha de trigo sem fermento Sal a gosto RECHEIO: 1 peito de frango grande cozido desfiado 1 lata de milho 2 batatas cozidas e picadinas 1 colher de sopa de corante 1 ovo Sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma tigela coloque os […]
INGREDIENTES 6 bananas nanicas picadas ao meio 300 g de presunto 300 g de mussarela. MODO DE PREPARO Corte as bananas ao meio e reserve. Depois enrole a banana no presunto e na mussarela e reserve. Faça o molho branco e reserve. Em um refratário coloque as bananas e depois jogue o molho branco e […]
INGREDIENTES 250 g de fetuccine 1 copo de requeijão Azeitonas a gosto Queijo mussarela em fatias 200 g de carne ensopada e picadinha MODO DE PREPARO Cozinhar a massa al dente. Colocar em uma travessa. Juntar a carne picada e ensopada por cima da massa, incluindo o molho da carne. Em seguida, adicionar as azeitonas […]
INGREDIENTES 1 kg de filés de peito de frango tempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc) 3 ovos batidos farinha de rosca farinha de trigo MODO DE PREPARO Tempere os filés de frango. Em outro recipiente (prato) bata os ovos. Em outro prato coloque a farinha de rosca. E em um terceiro prato, o trigo. […]
Ingredientes 2 ovos, 1 cebola grande picada, ½ xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite morno desnatado, 2 tabletes de fermento biológico, 6 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 colheres (chá) de sal, 1 gema batida com ½ xícara de café coado, Orégano a gosto Modo de preparo Coloque no liquidificador os […]
INGREDIENTES 2 kg de batata baroa 1/2 kg de alcatra picadinha 2 molhos de taioba cortada em tiras finas 2 dentes de alho 1 molho de cebolinha verde 200 g de quieijo parmesão ralado 150 g de manteiga 4 cebolas cortadas em juliene 2 cubos de caldo de carne dissolvido em 1 litro de água […]
Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga ½ cebola, picada 1 dente de alho, picado 1 colher de sopa de pimenta biquinho, picada 400g camarão limpo 2 xícaras de arroz arbóreo 1 xícara de vinho branco seco 5 xícaras de caldo de legumes 2 tomates, picados 2 colheres de sopa de requeijão cremoso (ou cream […]