INGREDIENTES 1 xícara de sobra de peixe (pescada, robalo) assado ou refogado 1 xícara de cenoura em cubinhos cozida 1/2 cebola picada 1 ovo 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal Salsinha a gosto 1 colher (chá) de fermento em pó MODO DE […]
INGREDIENTES 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 g a 1 kg 3 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de azeite ou óleo 1 colher de sopa de mel puro 3 dentes (grandes) de alho amassados Suco de um limão 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de […]
INGREDIENTES 1 caixa de gelatina sabor uva Dr. Oetker 1 caixa de gelatina sabor tutti-frutti Dr. Oetker 1 caixa de gelatina sabor abacaxi Dr. Oetker 1 caixa de gelatina sabor limão Dr. Oetker 1 caixa de gelatina sabor maracujá Dr. Oetker 1 caixa de gelatina sabor morango Dr. Oetker 900 ml de água quente 900 […]
INGREDIENTES 1 peça de picanha Sal Trigo MODO DE PREPARO Passe sal na picanha bem limpa, dos 2 lados. Espalhe trigo também nos 2 lados, empanando. Coloque em um refratário, com a parte da gordura virada para cima. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 5 minutos, entre 30 e 40 minutos. Ficará bem suculento e […]
INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe 3 xícara (chá) água quente 1 tomate sem semente 1/2 cebola grande ou 1 pequena 2 dentes de alho folhas de hortelã (aproximadamente 1/2 xícara) 2 colheres (sopa) salsinha 1/2 de colher (sopa) de sal pitada de canela pimenta-do-reino a gosto azeite a gosto (usei aproximadamente 50 […]
INGREDIENTES 500 g de penne cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 200 g de requeijão de sua preferência 1 lata de creme de leite 300 g de presunto picado 300 g de mussarela picada Queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto. […]
INGREDIENTES MASSA: 30 g de fermento biológico fresco 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 1/2 xícara de (chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de banha 7 xícaras (cjá) de farinha de trigo 1 gema para pincelar Queijo mussarela a gosto para polvilhar Farinha de trigo para enfarinhar Margarina para […]
INGREDIENTES 1 xícara de arroz 3 xícaras de água 2 ninhos de cabelo de anjo Óleo, alho e sal a gosto. MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque o óleo para aquecer, frite o macarrão até ficar marrom. Em seguida coloque o alho para fritar um pouco, depois coloque o arroz para fritar com […]