A laranja é uma fruta superconhecida por ser fonte de vitamina C, nutriente que ajuda na formação e manutenção do tecido conjuntivo do corpo humano, como a gengiva, e atua na proteção da córnea, pulmões e pâncreas, conforme explica a nutricionista Larissa Olmo (@nutrilarissaolmo).     Só que, além desta poderosa substância, a laranja é rica em outros […]

A manga é uma fruta rica em vitaminas, com potencial anti-inflamatório e que ajuda a combater a gastrite e melhora o funcionamento intestinal por conta da presença de fibras. A principal função da manga na alimentação, assim como o consumo de outras frutas, está relacionada à contribuição para a promoção da saúde e bem-estar humano […]

O controle do colesterol previne doenças cardiovasculares, como infarto e AVC (Acidente Vascular Cerebral), e a prática de exercícios físicos e a alimentação saudável ajudam a reduzi-lo. O cardiologista Agnaldo Piscopo e a nutricionista Adriana Stavro, pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, falam sobre os alimentos para baixar colesterol. Veja a lista e saiba como consumi-los!     Peixesricos em ômega 3: […]

Você é do time que não vive sem um toque de shoyu no sushi ou no yakisoba? Ou daquele que adora usar o molho em algumas receitas do dia a dia? Esse líquido escuro e cheio de sabor é um clássico da culinária oriental — e caiu no gosto dos brasileiros.     Mas, junto com o […]

O feijão é uma leguminosa muito consumida pelos brasileiros: com o arroz, ele forma uma dupla infalível! Grãos nascidos em vagens, as leguminosas são ricas em fibras e têm alto poder de saciedade: feijões, lentilhas, grão-de-bico, ervilhas e outros tipos fazem muito bem à saúde.     Na hora do preparo do feijão e das leguminosas em […]

As vitaminas são nutrientes essenciais para o funcionamento adequado do corpo humano. Como não são produzidas pelo organismo, elas devem ser obtidas através da alimentação. As substâncias estão presentes em frutas, verduras, legumes, carnes que devem ser consumidas com frequência.     “Não existe estoque de vitaminas no nosso organismo. Precisamos repô-las diariamente. Caso isso não […]

Você sabia que os alimentos integrais trazem diversos benefícios para a saúde? Ricos em fibras e nutrientes, os produtos integrais ajudam no funcionamento do intestino e também a controlar o colesterol e a glicemia. A nutricionista Mariana Ferri explica a importância do consumo destes alimentos.   “O integral tem mais fibra, então é bom não só para […]

A endometriose é uma doença inflamatória que ocorre quando o tecido que reveste o útero aumenta e cresce em outros lugares do corpo, podendo atingir os ovários e o intestino. Quando isso acontece, a mulher sente dor. Uma alimentação anti-inflamatória ajuda – e muito – no alívio dos desconfortos causados pela endometriose. A nutricionista Wanessa Natividade explica […]