Se você costuma usar creatina, com certeza já se perguntou qual é a melhor maneira de tomá-la e potencializar seus resultados. Queridinha de quem busca mais força e resistência nos treinos, ela é um dos suplementos mais estudados e eficazes. Mas afinal, qual é a melhor forma de tomar creatina para aproveitar ao máximo seus benefícios? […]
Muitos fatores influenciam no crescimento do cabelo, e a alimentação é um dos mais importantes, segundo a nutricionista funcional integrativa Taissa Machado: “A alimentação adequada vai ser determinante para o crescimento saudável do cabelo, já que 90% de sua estrutura é composta principalmente por proteína (queratina e colágeno), e existem nutrientes (vitaminas, minerais e compostos bioativos) […]
O chá verde se tornou queridinho de muita gente por conta de suas propriedades benéficas, que previnem o envelhecimento precoce, por exemplo. Uma boa dica para potencializar os efeitos da bebida é fazer um chá verde com especiarias, acrescentando canela, cardamomo e gengibre. “Esse chá é rico em cafeína, fotoquímicos, vitaminas e minerais que aceleram o metabolismo, combatem a retenção de líquidos, […]
É preciso ter cuidado, pois consumir ovo cru pode representar vários riscos à saúde, principalmente devido à contaminação bacteriana. Para entender melhor os perigos, conversamos com Renata Branco, nutricionista clínica e esportiva: Salmonella: esta é a bactéria mais frequentemente associada aos ovos crus. A infecção por Salmonella pode causar febre, diarreia, cólicas abdominais e vômitos. […]
O pistache se tornou queridinho na gastronomia em meados de 2023 e tem se mantido pop desde então. Mas o pistache vai muito além da fama. O consumo da oleaginosa é muito benéfica para a saúde: ajuda a controlar o colesterol alto e proteger os vasos sanguíneos, diminuindo riscos de infarto e AVC (Acidente Vascular Cerebral). E esses […]
Se você segue uma dieta vegana ou vegetariana, já pode ter ouvido falar ou viu para vender, em pó ou flocos, a levedura nutricional. “A levedura nutricional que é vendida comercialmente como produto alimentício é uma levedura inativa, geralmente de Saccharomyces cerevisiae, que é a mesma espécie utilizada na produção de pão e cerveja”, explica Nanci Py, nutricionista clínica especializada […]
O ágar-ágar é extraído da parede de algumas algas marinhas, especificamente as vermelhas, e é conhecido por sua ação gelificante e espessante: em receitas veganas, ela costuma substituir a gelatina. Ela costuma ser vendida em pó, tanto a granel quanto em embalagens fechadas. O ágar-ágar não tem sabor e é um ingrediente natural, sem conservantes ou […]
Além de deliciosa, a uva é uma fruta repleta de benefícios que vão muito além do seu sabor doce e refrescante. Rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, ela oferece uma série de vantagens para a saúde. Além disso, é superversátil, podendo ser consumida sozinha, em sucos ou em receitas mais elaboradas. Conversamos com Priscila Cavalcante, nutricionista […]
Setenta por centro do nosso corpo é composto de água, que tem a hidratação como função principal, e devido a isso, mantém o bom funcionamento das funções vitais do nosso organismo. Ela ainda distribui os nutrientes para todo o corpo, como minerais e oxigênio para as células, além de eliminar as substâncias tóxicas que adquirimos […]