A capital do Brasil recebe a nona edição do tão aguardado festival gastronômico Comida di Buteco, que promete aguçar os paladares mais exigentes. O concurso iniciou nesta sexta-feira, dia 5 de abril. Com o lema “Somos Todos Buteco”, o evento reúne 42 estabelecimentos participantes, cada um apresentando seu petisco exclusivo por um preço fixo de R$ 35.
O concurso não é apenas uma oportunidade para os apreciadores de boa comida explorarem novos sabores, mas também uma competição acirrada entre os bares do Distrito Federal em busca do título de melhor petisco. Os critérios de avaliação abrangem não apenas o sabor do prato, mas também aspectos como atendimento, higiene e a temperatura das bebidas servidas.
Foto: Ana Carolina SETUR/DF
O concurso conta com o apoio do Governo do Distrito Federal (GDF), por meio da Secretaria de Turismo (SETUR-DF). “O festival também é um atrativo para os moradores e visitantes, uma oportunidade de conhecer um pouco mais sobre a cultura e a gastronomia do DF, movimentando a economia, gerando empregos e renda”, afirma o secretário de Turismo, Cristiano Araújo.
SOBRE O CONSURSO:
Os votos são distribuídos entre o público e uma comissão de jurados, sendo que o petisco em si possui o maior peso na nota final, representando 70% da pontuação total. Os outros 30% são divididos igualmente entre atendimento, higiene e temperatura da bebida. Com o voto do público valendo 50% do peso total e os votos dos jurados os outros 50%, a competição promete ser emocionante e imprevisível.
A primeira etapa do concurso é regional, onde tanto o público quanto os jurados locais têm a chance de eleger seus favoritos. Os resultados serão anunciados e os vencedores premiados em uma cerimônia marcada para o dia 15 de maio, em Brasília.
Após a consagração dos campeões de cada região, uma nova fase se inicia com a visita de um grupo seleto de jurados que irá avaliar os melhores petiscos, culminando na escolha do “Melhor Buteco do Brasil”. Esta grande final acontecerá em julho, durante uma festa realizada na cidade de São Paulo, onde o vencedor será revelado e celebrado em grande estilo.
O Comida di Buteco não é apenas uma competição, mas também uma celebração da diversidade gastronômica e da cultura dos botecos brasileiros, que representam um importante cenário para a socialização e o convívio entre amigos e familiares. Portanto, prepare seu paladar e sua disposição para degustar as delícias oferecidas pelos bares participantes e contribuir para eleger o próximo campeão do sabor no Distrito Federal. Conheça os butecos participantes.
