Ingredientes
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500g de carne moída
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500g de spaghetti
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Pimenta do reino e sal a gosto
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2 folhas de louro
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1 colher de café de orégano
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1 colher de chá de manteiga
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1 cebola pequena ralada
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2 dentes de alho amassados
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1 cenoura pequena ralada
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1 tomate cortadinho
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Um raminho de coentro e cebolinha cortadinhos
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3 colheres de sopa de katchup
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1 colher de sopa de molho Shoyo
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3 colheres de sopa de coca cola
Modo de Preparo
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Tempere a carne com sal e pimenta, reserve.
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Numa panela grande, coloque a água para ferver com sal e um fio de óleo. Quando estiver fervendo acrescente o macarrão. Veja na embalagem, quanto tempo precisa para cozinhar. (Cuidado para não passar do ponto!) Depois escorra.
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Numa frigideira anteaderente, coloque a manteiga, a cebola e o alho e as folhas de louro, até dourar.
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Adicione a carne e vá mexendo para soltar todos os pedacinhos e a carne ficar bem soltinha.
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Acrescente o tomate, a cenoura, o coentro e a cebolinha e misture bem, deixando cozinhar um pouco.
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Adicione o katchup, o orégano e continue mexendo.
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Coloque o molho shoyo e mexa.
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Ponha a coca cola, mexa e prove o sal, se precisar acrescente um pouco mais.
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Misture a carne com o macarrão e decore com queijo ralado
Fonte: receitas.grátis