Notas

O Governo de Mato Grosso do Sul oficializou, nesta quarta-feira (7), um conjunto de entregas estratégicas em Chapadão do Sul que reforçam o compromisso do Estado com o desenvolvimento urbano, a qualidade de vida e a antecipação de metas estruturantes. Cumprindo agenda oficial no município, o governador em exercício José Carlos Barbosa, o Barbosinha, formalizou obras nas áreas de saneamento básico, educação profissional e infraestrutura viária.

O principal destaque foi a entrega das obras de ampliação do sistema de esgotamento sanitário executadas pela Sanesul, com investimento de R$ 2.477.905,88. A intervenção implantou 7.283 metros de rede coletora e 845 novas ligações domiciliares, elevando a cobertura de esgoto tratado do município para 94%, com abastecimento de água já universalizado em toda a cidade.

Durante a solenidade, Barbosinha destacou que Chapadão do Sul já superou, com antecedência, as metas do marco legal do saneamento. “A legislação nacional estabelece como objetivo atingir 90% de cobertura até 2033. Aqui, já alcançamos 94%, antecipando esse compromisso em pelo menos oito anos. E vamos avançar ainda mais, com novas obras previstas que podem elevar esse índice para até 98%, consolidando Chapadão como referência para o Brasil”, afirmou.

O governador em exercício ressaltou que os investimentos em saneamento fazem parte de uma política pública estruturante do Estado. “Saneamento é saúde, dignidade e desenvolvimento. Quando antecipamos soluções, garantimos melhor qualidade de vida para a população e crescimento sustentável para as cidades”, pontuou.

O prefeito em exercício, Ernany Andrade Machado, agradeceu a parceria com o Governo do Estado e destacou o impacto direto das obras. “Esses investimentos fortalecem o crescimento ordenado de Chapadão do Sul e melhoram a vida da população, mostrando a importância da união entre Estado e município”, disse.

Já o diretor de operações da Sanesul, Madson Valente, enfatizou os ganhos ambientais e sociais. “Alcançar índices tão elevados de esgotamento sanitário reduz impactos ambientais e fortalece a saúde pública. É um resultado concreto da política de saneamento adotada pelo Governo do Estado”, afirmou.

Além do saneamento, a agenda incluiu a entrega da reforma do Centro Estadual de Educação Profissional Arlindo Neckel, com investimento de R$ 1,5 milhão, garantindo modernização e acessibilidade à unidade que atende mais de mil estudantes. Também foi formalizada a restauração funcional do pavimento asfáltico em diversas vias urbanas, com investimento de R$ 2,77 milhões, executado pela Secretaria de Estado de Infraestrutura e Logística (Seilog).

Desde 2023, somados os empreendimentos concluídos e em execução, o Governo do Estado já investiu cerca de R$ 14,5 milhões em obras de água e esgoto em Chapadão do Sul, consolidando o município como exemplo de antecipação de metas e eficiência na política de saneamento.

A época de Natal traz consigo a tradição de reunir a família em torno da mesa para a ceia. Enquanto para muitos o planejamento, as compras e as horas dedicadas à cozinha constituem um ritual de fim de ano, outros, motivados pela falta de tempo, pela ausência de habilidade culinária ou simplesmente pela conveniência, optam por adquirir a ceia de Natal pronta.

Inserido neste contexto de demanda por praticidade, o Supermercado Comper mantém sua tradição de receber encomendas para a data comemorativa, disponibilizando um cardápio variado que abrange desde pratos clássicos até opções consideradas mais sofisticadas.

Os consumidores encontram flexibilidade na escolha, podendo encomendar itens avulsos por peso, a partir de 100g, ou selecionar um dos kits completos. Os kits são estruturados para atender a jantares de 6 a 10 pessoas, oferecendo uma solução padronizada para a refeição.

O menu de Ceia Natalina apresenta uma variedade de carnes, como peixe assado (R$ 79,90/kg, R$ 74,90/kg com cartão Vuon), salmão ao molho de limão-siciliano (R$ 259,90/kg, R$ 255,90/kg com Vuon), ave natalina (R$ 129,90/kg, R$ 119,90/kg com Vuon), peru assado decorado (R$ 139,90/kg, R$ 129,90/kg com Vuon) e tender assado (R$ 126,90/kg, R$ 119,90/kg com Vuon). Outras opções incluem maminha assada, escalope de mignon ao molho de champignon e picanha suína na mostarda com batatas.

Na seção de Tortas e Massas, os preços por 100g variam de R$ 3,99 (macarrão alho e óleo) a R$ 14,49 (torta de palmito), com diversas opções de lasanhas, canelones, rondellis e quiches, muitas delas com preço especial para clientes que utilizam o Vuon Card.

Os Acompanhamentos e Molhos também exibem uma gama de possibilidades para complementar a ceia, como arroz de açafrão com castanha de caju (R$ 5,99 a cada 100g) e arroz à grega (R$ 2,29 a cada 100g), farofas (de cebola e natalina), batata rústica, bolinhos (carne seca e bacalhau) e molhos (funghi, laranja e sugo).

Para a entrada, a rede oferece tábuas de frios e de queijos, e diversas saladas, como caprese, maionese de batata com camarão e salpicão de atum com maçã verde, com preços por 100g que chegam a R$ 12,49 para a salada de bacalhau premium.

Kits Completos

Os Kits Natalinos buscam facilitar a escolha para diferentes tamanhos de celebração:

• Kit para 6 Pessoas: R$ 379,90 (R$ 63,31 por pessoa), incluindo salpicão de frango, ave natalina, arroz de açafrão com castanha de caju, farofa natalina e pudim de leite.

• Kit para 8 Pessoas: R$ 489,90 (R$ 61,23 por pessoa), com rúcula especial, torta de palmito, ave natalina, lasanha de espinafre, molho de laranja, arroz à grega, cuscuz paulista de sardinha e pudim ninho.

• Kit para 10 Pessoas: R$ 589,90 (R$ 58,99 por pessoa), composto por folhas e frutas, salpicão de atum com maçã verde, quiche lorraine, peru assado decorado, maminha na cerveja, canelone de 4 queijos ao molho branco, molho funghi, couscous marroquino de legumes, farofa de cebola e naked cake red velvet.

No segmento de Sobremesas, a variedade inclui chocotones, pudim de leite, panacota de morango, manjar de ameixa e diversos bolos Cake 67 e tortas Nestlé, também com valores por peso ou por unidade.

Antecedência

O prazo final para a realização de encomendas é até as 22h do dia 23 de dezembro. É salientado que os pedidos devem ser feitos antecipadamente para que seja possível gerenciar a demanda, considerando que as ofertas são válidas de 3 a 23 de dezembro de 2025. O cardápio completo, detalhando todas as opções e o formulário de pedido, está acessível na revista “Natal de Sabores” por meio do link: https://linktr.ee/supermercadoscomper.

Os clientes que utilizam o Vuon Card, aceito em todas as bandeiras do Grupo Pereira, têm acesso a descontos exclusivos em vários itens, além de facilidades como 40 dias para pagar e parcelamentos sem juros em até 10 vezes. O cartão também oferece acesso gratuito ao Clube Vuon, que garante descontos e cashbacks em outros estabelecimentos. As lojas para retirada das ceias encomendadas em Mato Grosso do Sul são: Comper Jardim dos Estados, Comper Tamandaré, Comper Itanhangá, Comper Rui Barbosa, Comper Brilhante, Comper Ypê Center, Comper Spipe Calarge e Comper Dourados.

Sobre o Grupo Pereira

Fundado em 1962, na cidade de Itajaí, em Santa Catarina, o Grupo Pereira completa 63 anos de história em 2025. Atualmente, conta com 23 mil funcionários nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal.

O Grupo Pereira tem 181 unidades de negócio, incluindo 36 lojas da rede de supermercados Comper, 72 lojas do Fort Atacadista (atacarejo), 1 loja Schmit, 21 unidades do restaurante Trudy’s e uma steakhouse, 3 filiais do Atacado Bate Forte (atacadista de distribuição), 29 lojas SempreFort (varejo farmacêutico), um Broker – distribuidor oficial da Nestlé -, 5 agências de viagens, 2 postos de combustível e um Centro de Distribuição. Além disso, o Grupo Pereira completa seu ecossistema de soluções ao incluir o braço logístico Perlog e os serviços financeiros do Vuon, que inclui o private label Vuon Card, com mais de 1,6 milhão de cartões emitidos, além de gift cards, seguros e assistência odontológica.

O Grupo Pereira é o primeiro varejista brasileiro a ser contemplado com o selo CAFE (Certified Age Friendly Employer), concedido pelo norte-americano Age Friendly Institute a empresas que promovem a contratação e retenção de funcionários 50+.

Com a missão de oferecer uma experiência de compra positiva por meio da excelência no relacionamento com clientes, fornecedores e funcionários, o Grupo Pereira também contribui para a sociedade por meio de diferentes programas socioambientais.

Passando por 93 municípios, em sete estados, e impactando mais de 63 milhões de pessoas, a Caravana de Natal da Coca-Cola FEMSA Brasil traz, entre as novidades para este ano, uma série de conteúdos com recursos de acessibilidade em parceria com a plataforma Musea.

A iniciativa disponibiliza um link com opções de audiodescrição, Libras e audioguia, fotos da caravana que podem ser ampliadas e vídeos acessíveis para o público com deficiência visual e/ou auditiva. Dessa forma, cada um dos cinco cenários que compõem a atração itinerante é explicado nos diferentes formatos, possibilitando mais acessibilidade e uma experiência inclusiva. Além disso, na plataforma também está presente a audiodescrição da Árvore de Natal de São Paulo, iniciativa da Coca-Cola FEMSA Brasil que pode ser visitada no Parque Villa-Lobos.
 

Para a produção dos conteúdos foi utilizada uma equipe diversa, com a participação direta de pessoas com deficiência como consultores e narrador do audioguia. “Foi empolgante participar desse projeto. Enquanto lia os roteiros de audiodescrição, me emocionei com as memórias de infância e de Natais passados”, comenta Lucas Aribé, consultor cego de audiodescrição.

Todo o público pode acessar os conteúdos disponibilizados, como a audiodescrição, que traz detalhes muitas vezes imperceptíveis, e o audioguia, com a história da Coca-Cola e curiosidades sendo contadas pelo próprio Papai Noel.

“A parceria com a Musea torna a Caravana de Natal ainda mais mágica. Queremos que todas as pessoas possam vivenciar essa experiência, e sem dúvidas ter essa ferramenta de acessibilidade contribui com esse objetivo”, explica Nubia Elias, Gerente de Diversidade, Equidade e Inclusão da Coca-Cola FEMSA Brasil. “Buscamos mais inclusão tanto dentro da nossa empresa quanto em nossas ações externas, e estamos muito felizes em ter esta plataforma disponível na caravana deste ano”, finaliza.

“Essa é uma iniciativa inédita na Caravana de Natal e estamos muito felizes por fazer parte, ampliando o acesso a essa magia para todas as pessoas”, aponta Luís Mauch, da Musea.

As rotas da Caravana de Natal da Coca-Cola FEMSA Brasil estão disponíveis em Link. Para acessar a audiodescrição, Libras e audioguia da atração, o endereço é o: Link.

A Abrasel em MS recebeu associados e convidados para a premiação dos vencedores do Festival Bar em Bar 2026, com muita música e ilhas de carnes.

A 19ª edição do festival foi um grande sucesso e bateu recorde de participação, com mais de 11 mil votos, por meio do site, nos participantes que disputavam a preferência do público nas categorias restaurante, comida de boteco e hamburguer.

O presidente da Abrasel em MS, João Francisco Fornari Denardi, destacou o sucesso do festival e a importância da participação dos associados. “Tivemos mais de 80 estabelecimentos participando, deste que é o maior festival gastronômico de Mato Grosso do Sul. Além disso, todo o engajamento do público, que acabou tendo a experiência de conhecer os pratos e votar nos que entenderam ser os melhores”.

Denardi também falou que metade dos pratos inscritos foram criados para o Bar em Bar 2025. “A 19ª edição teve aproximadamente 50% dos pratos autorais para o festival, ou seja, foram criados para este evento. A Abrasel no MS está muito feliz com o resultado”.

Ele também enfocou que o festival é uma grande vitrine da gastronomia do estado. “Foram 30 dias de redes sociais, material na imprensa, muita divulgação feita pela Abrasel no MS e pelos próprios participantes, uma oportunidade e uma grande visibilidades para os estabelecimentos”.

A 19ª edição do Festival Bar em Bar contou com o patrocínio do Sebrae MS, Friboi, Caravela, Panan, Luz e Sindha MS, além do apoio do Celeiro MS. 

*Confira os vencedores do Festival Bar em Bar 2025:*

No interior, o primeiro lugar ficou com Nonna Noemia, segundo lugar Juanita e em terceiro, Romeo Burger.

Os vencedores de Três Lagoas foram: Restaurante – 1º lugar Restaurante das Águas OT; 2º lugar JB Restaurante e 3º lugar Migas Marmitaria.

Comida de Boteco -1º lugar Deliciê Bolos e Doces; 2º lugar Restaurante do Kadu e 3º lugar Porks.

Hamburguer – 1º lugar Pandas Burger; 2º lugar Tom’s Chef; 3º lugar Infinity Hamburgueria.

Os vencedores de Campo Grande: Restaurante – 1º lugar Chez Rejala; 2º lugar Piùbello Gelateria; 3º lugar Nosso Espeto.

Comida de Boteco – 1º lugar Seu Zé Beer & Co.; 2º lugar Michellis e 3º lugar Nosso Espeto.

Hamburger – 1º lugar Plenty Burger; 2º lugar Michellis e 3º lugar Du Mato Burger.

Na ação Pocket Abrasel no MS de novembro estamos mostrando a criatividade, sabor e boas práticas que tornam o sanduíche destaque nas operações do dia a dia. É um espaço para valorizar esse preparo que se adapta a diferentes públicos, ocasiões e estilos de cozinha, e que tem o seu dia comemorado em 3 de novembro. Os participantes são Bagueteria, Juanita e Zugo Sucos.

No Brasil, o sanduíche está entre os alimentos mais presentes no cotidiano. Um estudo realizado pela Kantar, divisão Worldpanel, em 2022 e 2023, revelou que 88% dos brasileiros afirmam comer sanduíches semanalmente e o segmento é um dos motores de venda para bares, padarias e hamburguerias. No ranking do delivery, ele se mantém desde 2020 entre os três itens mais pedidos no país.

O presidente João Francisco Denardi reforçou o caráter institucional da ação. “Buscamos dar visibilidade para nossos associados, e a ação Pocket tem justamente essa finalidade, dar destaque, por meio de um vídeo profissional, aos empresários que se dedicam a oferecer os melhores sabores para os clientes, homenageando um dos pratos mais populares e democráticos do mundo”.

Para quem não sabe, a origem do sanduíche se deu no século XVIII. “Conta a história que foi o inglês John Montagu, conde de Sandwich, quem criou o prato. Enquanto jogava cartas, pediu que lhe servissem duas fatias de pão com uma carne no meio, para que pudesse comer sem interromper a partida e sem sujar as mãos. A partir desse pedido ‘simples’, o sanduíche se popularizou na Inglaterra e, com o tempo, no mundo inteiro”, revelou o presidente da Abrasel no MS.

O Sebrae apoia a realização da ação Pocket Abrasel no MS, lembrou a executiva da Abrasel no MS, Paola Lani. “Nossa intenção é dar visibilidade para nossos associados, e o apoio do Sebrae é fundamental para entregarmos vídeos profissionais e que valorizam nossa culinária”.

Os vídeos serão compartilhados nas redes sociais da Abrasel no MS e dos estabelecimentos participantes. Acesse @abraselms

História do Sanduíche

O nome surgiu em 1762, quando John Montagu, o 4º Conde de Sandwich, pediu que sua comida fosse servida entre duas fatias de pão para poder comer com uma mão e continuar jogando cartas com a outra. Ávido jogador, o conde não queria interromper suas partidas para se alimentar ou sujar as cartas com as mãos engorduradas. Seus amigos começaram a pedir “o mesmo que o Sandwich”, e o termo se popularizou, batizando definitivamente o prato.

Embora a invenção do conde tenha dado nome ao sanduíche, a ideia de rechear pão é muito mais antiga. Há registros de pratos semelhantes na Roma Antiga, quando gregos e egípcios colocavam azeite ou mel no pão, e em rituais judaicos durante a Páscoa, quando o ancião preparava uma mistura de pão ázimo com cordeiro e ervas amargas.

O que o conde John Montagu fez foi transformar essa prática milenar em um conceito moderno de refeição rápida e prática, que se espalhou pelo mundo e evoluiu em inúmeras variações. 

Foto: Zugo Sucos