Ingredientes
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1 peito de frango em cubos
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1 cebola média picada
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alho a gosto
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4 colheres de sopa de óleo
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1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido
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1 vidro de palmito picado
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1 lata de molho de tomate
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1/2 lata de milho verde
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2 tabletes de caldo de galinha
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3 xícaras de água quente
Modo de preparo
- Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo
- Junte o arroz e refogue
- Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente
- Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura
- Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto
- Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho
- Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada
- Fica cremosinho, leve e saboroso
Fonte: Tudogostoso
