Ingredientes 2 kg de mandioca amarela 2 calabresas grandes picadas em quadradinhos 2 pedaços grandes de bacon picados em quadradinhos 3 alhos grandes triturado ou bem picados 1 cebola grande triturada ou bem picada 3 tomates sem semente picados Cebolinha (a gosto) 1 pacote de tempero pronto 3 caldos de costela Modo de preparo […]
Ingredientes 4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto 1 xícara de açúcar refinado 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de preparo Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos, até o […]
Ingredientes 1 pacote de massa fresca para lasanha 400 g (dispensa cozimento) 300 g de presunto em tirinhas 300 g de mussarela em tirinhas queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar Molho de tomate: 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 3 colheres (sopa) de azeite 3 tomates maduros picados 1 caixa de molho […]
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de milho verde escorrido 1 colher de sopa de manteiga Açúcar granulado suficiente para enrolar os docinhos Modo de preparo Bata no liqüidificador o leite condensado com o milho Deite numa panela, acrescente a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo Passe […]
Ingredientes 1 kg de miolo de acém 3 caldos de carne 2 colheres (sopa) de azeite 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 cebola grande 1 dente de alho 2 latas de molho de tomate pronto Modo de preparo Cozinhe a carne com os caldos, na pressão por 1 hora Desfie a carne e […]
Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 canela em pau 1 caixinha de creme de leite Modo de preparo Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e […]
Ingredientes 1 xícara de canjiquinha amarela (quirera) 200 g de bacon 4 dentes de alho 1 cebola grande picadinha 1 tomate sem semente picadinha 500 g de costelinha de porco em pedaços pequenos 1 caldo de costelinha ou de carne ou de de galinha Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Salsinha e cebolinha verde a […]
Ingredientes 3 xícaras de chá de farinha de trigo 6 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de chá de leite 1 pitada de sal 1 ovo 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de vinagre ou pinga 1 colher de sobremesa de fermento em pó Açúcar e canela misturados para polvilhar […]
Ingredientes 2 xícaras de milho de pipoca 300 g de bacon picado em cubinhos pequenos 1/2 xícara de óleo Modo de preparo Frite o bacon no óleo em uma panela ou pipoqueira Antes que o bacon fique totalmente frito, coloque o milho e mexa até começar a estourar Coloque em um recipiente e coloque sal […]