PAPARDELLE GRANO DURO COM CHARQUE E MOLHO DE QUIEJO GRATINADO – (SERVE DUAS PESSOAS). RUA 02 DE OUTUBRO, 1168 19:00 HS AS 22:00HS 67 999828-1321
Cupim marinado como em Maracaju assado por 8 horas acompanha mandioca cremosa Rua 24 de Fevereiro 2268 17hs às 23hs 68984738342
Com o lema ‘Pra toda gente e pra todo gosto’, além da capital sul-mato-grossense, a 18ª edição do Festival Brasil Sabor acontece em outras quatro cidades: Bonito, Dourados, Ponta Porã e Rio Brilhante, com a participação de bares e restaurantes que oferecem pratos saborosos e que mostram toda a potência da culinária que os […]
Os principais pratos que podem ser degustados na região são o Arroz Carreteiro, Sopa Paraguaia, Chipa, Churrasco, Licor e Palmito de Bacurí, Frango com Palmito de Bacurí, Doce de Jaracatiá, Locro, Escondidinho de Mandioca com Carne Seca (foto), Mandioca, Maionese de Mandioca, Marmelada, dentre outros que representam a história de Bonito e Serra da Bodoquena […]
Cinco continentes participam da Expoqueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards 2024, que já está com as inscrições abertas para o maior concurso de queijos registrados das Américas. Até o dia 30 deste mês de maio, qualquer produtor de queijo artesanal com algum registro oficial de autoridades sanitárias do país de origem pode […]
As inscrições para a 8ª edição do concurso que elege o melhor restaurante a quilo do país já estão abertas. Em parceria com o Mundo Mesa, a Abrasel realiza entre os dias 17 e 27 de setembro O Quilo é Nosso. Os interessados em inscrever seus estabelecimentos devem preencher o formulário no site oficial do evento até o dia […]
Se existe um lugar mágico em toda casa, é sem dúvida na cozinha – aquele santuário sagrado onde as panelas borbulham com histórias e os aromas dançam ao redor das memórias afetivas. É onde aprendemos com nossos familiares os segredos daquela receita especial que só o “vô”, a “vó” sabem fazer, onde os […]
Uma boa experiência do cliente no setor de bares e restaurantes deve ser memorável, positiva e consistente. O objetivo é que ele se sinta bem-vindo, acolhido e valorizado, para que retorne mais vezes e recomende o estabelecimento a outras pessoas. Segundo uma pesquisa realizada pela Abrasel em parceria com o Sebrae, a limpeza e higiene das instalações físicas, o […]